INVESTIGADORES
FERNANDEZ GIMENEZ Analia Veronica
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Biológicas
Licenciada en Ciencias Biológicas
Licenciada en Ciencias Biológicas
Categoría
INV INDEPENDIENTE
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Ambiente, Conservación y Sustentabilidad
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA
Campo de aplicación
Produccion animal-Pesca
Alimentos
Alimentos
Especialidad
Enzimas marinas y otras para usos industriales
Tema
DESARROLLO DE PROCESOS SOSTENIBLES PARA LA VALORIZACIÓN DE RESIDUOS DE DISTINTOS SECTORES PRODUCTIVOS, COMO FUENTE DE INGREDIENTES FUNCIONALES PARA LA ACUICULTURA
Tema en inglés
DEVELOPMENT OF SUSTAINABLE PROCESSES FOR THE VALORIZATION OF WASTE FROM DIFFERENT PRODUCTIVE SECTORS, AS A SOURCE OF FUNCTIONAL INGREDIENTS FOR AQUACULTURE
Palabras clave
BIOTECNOLOGÍA // PESCA // ACUICULTURA
Palabras clave en inglés
BIOTECHNOLOGY // FISHING // AQUACULTURE
Lugar de trabajo
[IIMYC] INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS Y COSTERAS -
[CCT MAR DEL PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT MAR DEL PLATA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
Director de :
CARRERA INVESTIGADOR
BECARIOS
Co director de :
CARRERA INVESTIGADOR
BECARIOS
