BECAS
TEIJÓN Ivana Soledad
informe técnico
Título:
2º Informe sobre la situación laboral en la actividad gastronómica
Autor/es:
IVANA TEIJÓN; PATRICIO RIVERO
Fecha inicio/fin:
2021-07-07/2021-07-07
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Sociales
Descripción:
Su principal objetivo es conocer la situación laboral en la que se encuentran las y los trabajadores hoteleros y gastronómicos de Mar del Plata, ya culminada la temporada 2020/2021, y cuáles son sus proyecciones para el invierno 2021