BECAS
FAJARDO CARRILLO Jessica Enith
informe técnico
Título:
Informe N º 31 | Cobertura alimentaria en Latinoamérica y el Caribe y el rol de las juventudes y las Organizaciones de la Sociedad Civil en tiempos de pandemia
Autor/es:
JESSICA ENITH FAJARDO CARRILLO
Fecha inicio/fin:
2021-10-01/2021-10-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Des.Socioecon.y Serv.-Org.politica
Descripción:
Este informe busca relevar una serie de datos que dan cuenta de las problemáticas alimentarias vividas en los territorios de América Latina y el Caribe y el papel de los programas de alimentación escolar y de las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC en adelante) en la atención y contención de esta necesidad. Se hace una interpretación cualitativa de datos sistematizados cuantitativamente, tomando como fuentes de análisis los informes de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), del Grupo de trabajo sobre juventud de la Plataforma de Colaboración Regional para América Latina y el Caribe y del Observatorio Latinoamericano y Caribeño en Primera Infancia, Infancias y Juventudes del Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (CLACSO). También se hace un relevamiento de casos múltiples, con la selección de cinco notas periodísticas publicadas en el portal de noticias Nodal, acerca del rol de las ollas populares y comedores comunitarios en Chile, Perú, Paraguay y Argentina. Para ello se sistematizan las experiencias reseñadas en estas notas periodísticas.
