BECAS
PINTOS Federico Martin
informe técnico
Título:
informe técnico: MEDICION DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DE NATURALEZA FENOLICA EN MUESTRAS VEGETALES
Autor/es:
PINTOS, FEDERICO MARTÍN; PABLO DROBNY; JUAN IGNACIO GOROSTIAGUE
Fecha inicio/fin:
2021-09-01/2021-09-07
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Cuantificación de sustancias f}de naturaleza fenólica.
Campo de Aplicación:
Produccion animal
Descripción:
Determinar el contenido de fenoles totales en tres muestras de: vainas de acacia, orujo de uvas seco y silo de orujo de uvas.Se utilizo la técnica espectrofotométrica de sustancias reactivas a de Folin Ciocalteu.