INFORME SOBRE AGROQUIMICOS PLAGUICIDAS EN ESCUELAS RURALES DEL PARTIDO DE TANDIL

GRACIELA CANZIANI; VIRGINIA APARICIO; AGUSTINA CORTELEZZI; EDUARDO DE GERONIMO; MARIA SOLEDAD FONTANARROSA; ADELA TISNÉS

2019-04-01/2020-06-01

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Química

Rec.Hidr.-Calidad del agua:medicion y contr

Este informe describe parte de los objetivos, procedimientos y resultados de dos proyectos de extensión universitaria financiados por la Secretaría de Políticas Universitarias del Ministerio de Educación a través del Programa de Voluntariado Universitario Compromiso Social de la Comunidad Universitaria. Los proyectos se denominan EcoAgricultura (V10-UNICEN6063) y EcoAgricultura II (V26-UNICEN10338) y se desarrollaron durante los años 2017 y 2018, con la colaboración de la Jefatura Distrital Tandil. En cada uno de los proyectos se trabajó con ocho Escuelas Rurales del partido de Tandil, en diferentes niveles de la educación: Inicial, Primaria y Secundaria. En total se trabajó con 15 escuelas, una de las cuales participó en los dos periodos de estudio. Estos proyectos fueron desarrollados por docentes de la Facultades de Ciencias Exactas, Ciencias Humanas y Ciencias Veterinarias de la UNICEN, junto con estudiantes y graduados pertenecientes a las carreras de Licenciatura en Tecnología Ambiental, Licenciatura en Diagnóstico y Gestión Ambiental y del Doctorado en Ciencias Aplicadas Mención Ambiente y Salud, todos de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Las Escuelas Rurales participantes (Figura 1) fueron:· JIRIMM N°913, Azucena· JIRIMM N°2 y EEP N°64 Almafuerte, Paraje La Patria, también llamado Paraje Santa Teresa· EEP N°4 Mariano Moreno, Cerro Leones· EEP N°6 Amanecer de Esperanzas, Paraje San Antonio· EEP N°12 Miguel de Azcuénaga, Paraje Los Mimbres· EEP N°19 Bernardino Rivadavia, Gardey· EEP N°29 Cornelio Saavedra, Desvío Aguirre· EEP N°33 Guillermo E. Hudson, Paraje La Porteña· EES Nº 5 María Ignacia Vela· EES N°6 Ext.2020, Paraje San Antonio· EES N°13 De la Canal· EES N°16 Mariano Moreno, Cerro Leones· EES Agropecuaria N°1 ?Dr. Ramón Santamarina· EES Técnica N°2 Anexo 3021 Fulton· EES Técnica N°4 Gardey. El propósito de los proyectos fue promover el conocimiento de la agroecología y la producción orgánica, en el ámbito de las Escuelas Rurales, como alternativas sostenibles de producción de alimentos, es decir amigables con el ambiente y beneficiosas para la salud. Algunos de los objetivos específicos que se plantearon fueron:· Conocer la realidad local de las Escuelas Rurales respecto de su entorno productivo.· Adquirir conocimiento sobre la experiencia de productores orgánicos y agroecológicos del partido.· Informar a los integrantes de las comunidades educativas rurales sobre los servicios de los ecosistemas, los conceptos de sostenibilidad, agroecología y producción orgánica.· Dar a conocer los efectos de los plaguicidas y otros productos sintéticos y sus riesgos para la salud.· Detectar presencia de residuos de plaguicidas en el entorno de los establecimientos escolares. Se hizo hincapié en los beneficios que la agroecología y la producción orgánica ofrecen en comparación con el actual modelo productivo dependiente de fertilizantes y agroquímicos biocidas, que tienen efectos nocivos tanto para la salud como para la calidad del ambiente. Para ello se trabajó con los niños y adolescentes a través del método de indagación, utilizando juegos como disparadores y coordinando las actividades con los docentes rurales en función de la programación anual.