INQUISUR 21779
INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Análisis cualitativo de Flavours en 4 muestras de sidra por CG-EM
Autor/es:
LAZZARINI NATALIA; MARCELO PEREYRA; ANDREA COSTANTINO
Fecha inicio/fin:
2022-04-05/2022-04-21
Páginas:
1-12
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
Análisis cualitativo de volátiles ?flavours? en 4 muestras de sidra por Cromatografía deGases-Espectrometría de Masas (CG-EM).
