INVESTIGADORES
CHARIF Santiago Elias
datos académicos
Título/s
Doctor de la Universidad de Buenos Aires
Licenciado en Biología
Licenciado en Biología
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Biología
Bioquímica y Biología Molecular
Bioquímica y Biología Molecular
Disciplina desagregada
BIOLOGIA-CELULAR Y MOLECULAR
Especialidad
Biología Molecular
Tema
Evaluación de la capacidad antioxidante de un alimento de base vegetal en modelos biológicos
Tema en inglés
Evaluation of antioxidant capacity of a plant-based yoghurt in biological models
Palabras clave
ESTRÉS OXIDATIVO // YOGUR // MODELOS BIOLÓGICOS
Palabras clave en inglés
OXIDATIVE STRESS // YOGHURT // BIOLOGICAL MODELS
Director
DORFMAN, VERONICA BERTA / INV INDEPENDIENTE
Co-director
PRADA, FEDERICO
Lugar de trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA -
SECRETARIA ACADEMICA Y DE INVESTIGACION -
[UADE] UNIVERSIDAD ARGENTINA DE LA EMPRESA -
SECRETARIA ACADEMICA Y DE INVESTIGACION -
[UADE] UNIVERSIDAD ARGENTINA DE LA EMPRESA -
