INVESTIGADORES
DAGLIO Yasmin
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Biológicas
Licenciada en Ciencias Biológicas
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ciencias Quimicas
Disciplina desagregada
QUIMICA-AGRICOLA
Campo de aplicación
Recursos naturales renovables
Produccion vegetal-Frutas
Especialidad
Metabolitos asociados a la pared celular de arándanos
Tema
APLICACIÓN DE TRATAMIENTOS CON SilICATOS PARA REDUCIR EL ABLANDAMIENTO Y EXTENDER LA VIDA POSCOSECHA DE ARANDANO: ASPECTOS TECNOLOGICOS Y BIOQUIMICOS
Tema en inglés
APPLICATION OF SILICATE TREATMENTS TO REDUCE SOFTENING AND EXTEND BLUEBERRY POST-HARVEST LIFE: TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL ASPECTS
Palabras clave
PARED CELULAR // ARÁNDANOS // SILICATOS
Palabras clave en inglés
CELL WALL // BLUEBERRY // SILICATES
Director
STORTZ, CARLOS ARTURO / INV. SUPERIOR AD-HONOREM
Co-director
VICENTE, ARIEL ROBERTO / INV PRINCIPAL
Lugar de trabajo
[CIHIDECAR] CENTRO DE INVESTIGACIONES EN HIDRATOS DE CARBONO -
[OCA - CDAD. UNIVERSITARIA] OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -