INVESTIGADORES
QUINTAS Pamela Yanina
datos académicos
Título/s
Doctora en Química
Licenciada en Química
Licenciada en Química
Categoría
INV ASISTENTE
Disciplina científica
Ciencias Quimicas
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
QUIMICA-ANALITICA
Campo de aplicación
Alimentos
No corresponde
No corresponde
Especialidad
SEPARACIONES CROMATOGRÁFICAS
Tema
Compuestos bioactivos: Extracción, encapsulación y sus posibles aplicaciones
Tema en inglés
Bioactive compounds: Extraction, encapsulation and their possible applications
Palabras clave
ENCAPSULACIÓN // CROMATOGRAFÍA // NANOPARTICULAS
Palabras clave en inglés
ENCAPSULATION // CHROMATOGRAPHY // NANOPARTICLES
Director
WUILLOUD, RODOLFO GERMAN / INV SUPERIOR
Co-director
CARLOS, LUCIANO / INV INDEPENDIENTE
Lugar de trabajo
[PROBIEN] INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
[CCT PATAGONIA CONFLUENCIA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - PATAGONIA CONFLUENCIA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -