ANA MARIA ROJAS Y LIA GERSCHENSON

Reología y Textura de Alimentos

2006-10-27 / 2006-10-28

Capacitación en aspectos de ciencia y tecnología de alimentos

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

DRA LÍA GERSCHENSON Y DRA ANA ROJAS

- Dictado del curso de postgrado “Reología y Textura de Alimentos: su aplicación al control de calidad y al desarrollo”

2004-09-01 / 2004-09-03

Dictado de un curso organizado a tal fin

Alimentos

DRA LÍA GERSCHENSON, LIC ENRIQUE BUONOMO

Preparación de reactivos

2004-03-01 / 2005-03-01

Química

Alimentos

DRA LÍA GERSCHENSON, DRA ANA ROJAS, DRA CARMEN CAMPOS, DRA FERNANDA GLIEMMO

Dictado de curso para Facultad de Ingeniería (UBA) en el marco de un convenio Facultad de Ingeniería- Universidad de Azuay de la República del Ecuador (Curso de Especialización en Ingeniería de Alimentos).

2005-09-01 / 2005-09-03

Dictado de un curso organizado a tal fin

Alimentos

LIA GERSCHENSON

caracterización de la actividad acuosa de muestra de producto alimenticio

2012-10-01 / 2012-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit

LIA GERSCHENSON

desarrollo de golosinas

2013-03-01 / 2013-03-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit

ELIANA FISSORE; LIA GERSCHENSON

caracterización reológica de productos cosméticos

2012-12-01 / 2013-02-01

Tecnol.sanit.y curativa-Otros

ELIANA N. FISSORE; LIA N. GERSCHENSON

Asesoramiento sobre reología

2009-11-01 / 2009-12-01

Tecnología de alimentos

Alimentos

LIA N. GERSCHENSON; ANA M. ROJAS; CARMEN CAMPOS; SILVIA FLORES; MARINA DE ESCALADA PLA; ELIANA N. FISSORE

Estudio de la vida útil de producto alimenticio

2013-11-01 / 2014-02-01

Alimentos

ANA MARIA ROJAS Y LIA GERSCHENSON; FERNANDA GLIEMMO; SILVIA FLORES; ELIANA FISSORE; MARINA DE ESCALADA PLA

Estudio de vida útil de producto alimenticio

2015-09-01 / 2015-10-01

Alimentos

LIA N. GERSCHENSON; ANA MARIA ROJAS; DRA CARMEN CAMPOS; ELIANA FISSORE; MARIA FERNANDA GLIEMMO; SILVIA FLORES; MARINA DE ESCALADA PLA

Estudio de vida útil de producto alimenticio

2015-09-01 / 2016-10-01

Alimentos

LIA NOEMI GERSCHENSON; ELIANA FISSORE; ANA MARÍA ROJAS

Caracterización reológica de productos alimenticios

2014-07-01 / 2017-10-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

LIA NOEMI GERSCHENSON; ELIANA NOEMI FISSORE; ANA MARÍA ROJAS

Asesoramiento a la empresa Nestlé en estudios de caracterización reológica

2019-06-01 / 2019-07-01

Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas

LIA NOEMI GERSCHENSON; ELIANA NOEMI FISSORE; ANA MARIA ROJAS

Asesoramiento a la empresa ISI Oilfield Chemicals

2020-02-01 / 2020-03-01

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Petroquimica

LIA N. GERSCHENSON; ELIANA N. FISSORE; ANA MARIA ROJAS

Evaluacion de comportamiento reológico de muestras alimenticias

2014-08-01 / 2022-11-01

Alimentos