PERILLO, M.A.; GARCÍA, D.; CLOP, E.M.; REINER, G.; CLOP, P. D; SANCHEZ-BORZONE, M.; TURINA, A. V.; NOLAN, V; SANCHEZ, JM; CARUSO, B.

Desarrollo de bio-películas, que constituyan barreras a la migración de agua, para recubrimiento de superficies o separación de fases en alimentos.

2010-09-01 / 2011-09-01

Química

Alimentos

PERILLO, M. A.; NOLAN, V; CLOP, E. M.

Dictado de Curso

2013-07-01 / 2013-07-01

Produccion animal-Leche