PERSONAL DE APOYO
BARRIONUEVO luis damian
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de Tiempo de Inducción en grasas y aceites
Autor/es:
LUIS DAMIAN BARRIONUEVO
Fecha inicio:
2017-01-01
Fecha finalización:
2017-12-01
Campo de Aplicación:
Quimica
Descripción:
determinación de tiempo de inducción de grasas y aceitas de diferentes origen. Este estudio refleja la estabilidad oxidativas de aceites de diferente fuentes, ya sean animales o vegetales.