INVESTIGADORES
AVALOS LLANO Karina Roxana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de proteínas en mamón en almíbar
Autor/es:
SGROPPO , SONIA CECILIA; AVALOS LLANO, KARINA ROXANA; ACEVEDO, BELÉN ANDREA
Fecha inicio:
2007-03-01
Fecha finalización:
2007-03-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación de proteínas en mamón en almíbar. Metodología: micro Kjeldahl. Establecimiento RPE 0900370.
