INVESTIGADORES
ARBALLO Javier Ramiro
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoramiento al sector agroindustrial para la optimizan de productos y procesos.
Autor/es:
ARBALLO, JAVIER RAMIRO; CAMPAÑONE, LAURA ANALÍA
Fecha inicio:
2024-02-01
Fecha finalización:
2024-04-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Realización de modelado matemático para ser utilizado en proyecto IVT, Aplicación de microondas para la elaboración de ciruelas deshidratas descarozadas sin conservantes
