INVESTIGADORES
MAZZUCCO Maria Belen
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Identificación de levaduras vínicas por métodos moleculares
Autor/es:
LOPES, CHRISTIAN ARIEL; M. EUGENIA RODRÍGUEZ; VICTORIA DELFINA; MELISA GONZALES FLORES; ANDREA CECILIA ORIGONE; M. BELÉN MAZZUCCO
Fecha inicio:
2023-07-01
Fecha finalización:
2023-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Identificación de 180 aislados de levaduras asociados a la solicitud de servicio técnico ?ST1472,Identificación de levaduras por métodos moleculares? presupuestadas en fecha 11/7/23.La identificación de los aislados fue realizada mediante amplificación, purificación y secuenciacióndel fragmento ITS-5.8S del ADN ribosomal de acuerdo a la técnica descripta por Kurtzman et al.(2011).
