INVESTIGADORES
D'ERAMO Fabiana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis Fisico-químico de alimentos
Autor/es:
DRES. JUAN MIGUEL MARIOLI, MARCELA MORESSI, FABIANA D'ERAMO
Fecha inicio:
2018-01-01
Fecha finalización:
2023-07-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se llevan a cabo análisis fisico-químicos de diferentes productos alimenticios tanto para consumo humano como animal. Los mismos son requeridos por empresas de la ciudad y la región. Asimismo se realizan estos análisis para grupos de Investigación de la UNRC pertenecientes a otras áreas como biología, Agronomía e IngenieríaAprobado por RCD 183/21 y CS 273/21
