INVESTIGADORES
D'ERAMO Fabiana
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudios de la estabilidad química y biológica de alimentos destinados a animales
Autor/es:
CHULZE, SOFÍA; CAVAGIERI, LILIA; BETTERA, SUSANA; MORESSI, M ARCELA B; D'ERAMO, FABIANA
Fecha inicio:
2018-04-01
Fecha finalización:
2020-12-01
Campo de Aplicación:
Varios campos
Descripción:
predecir el tiempo de vida útil de alimentos destinados a animales bajo la influencia de diferentes factores ambientales. Estos estudios son requeridos para el registro de un nuevo producto, modificación del período de validez, cambio o inclusión de nuevos materiales del envase primario, modificación de excipientes, modificaciones del proceso de elaboración, etc. Destinatarios: industria alimenticia y agroindustria.STAN4937-CONICET
