GOLLAN, AGUSTIN; LARE, VANESA; RIVADENEIRA, MARÍA; BELLO FERNANDO; VAZQUEZ DANIEL

Pardeamiento interno y ablandamiento de arándanos ocasionado por golpes

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

LARE, M. V; FERNANDO BELLO; DANIEL VAZQUEZ

Cuantificación de limonina en jugo de naranjas (Citrus sinensis Osb.) provenientes de la región del NEA

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

RIVADENEIRA, MARÍA; BELLO FERNANDO; GOLLAN, AGUSTIN; DANIEL PAULINO; LARE, M. V; DANIEL VAZQUEZ

Efecto de Aplicaciones precosecha de 1-MCP en la calidad a cosecha y poscosecha de arándano en Entre Ríos

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

MARÍA BELÉN CORRADO; CRISTINA V. DAVIES; CARINA A. SOLDÁ; FERNANDO BELLO; VANESA LARE; LILIANA M. GERARD

Selección y evaluación de propiedades enológicas de levaduras nativas aisladas de uvas de la variedad Tannat.

XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología

Lugar: Asunción; Año: 2021;

MARÍA VANESA LARE; FERNANDO BELLO; LAURA EYMAN; NANCY ALMIRON; DANIEL VAZQUEZ

Evaluación de variedades de naranjas aptas para uso industrial

IX Congreso Argentino de Citricultura

Lugar: San Miguel del Tucumán; Año: 2019;

FERNANDO BELLO; MARÍA VANESA LARE; NANCY ALMIRON; LAURA EYMAN; DANIEL VAZQUEZ

Aplicación postcosecha de auxinas para el control de alteraciones del cáliz en mandarinas y naranjas de maduración temprana

IX Congreso Argentino de Citricultura

Lugar: San Miguel del Tucumán; Año: 2019;

FERNANDO BELLO; MARÍA VANESA LARE; NANCY ALMIRON; LAURA EYMAN; L. MORALES; K. TRIPODI; DANIEL VAZQUEZ

Efecto del estrés por frío en poscosecha de mandarinas

IX Congreso Argentino de Citricultura

Lugar: San Miguel del Tucumán; Año: 2019;

YANINA MARÍA ZAMBÓN; GUSTAVO DANIEL SUAREZ; MARÍA JULIETA BOF; MARÍA VANESA LARE; DELIA ELISA LOCASO

Actividad antifúngica "in vitro" frente a Penicillium digitatum de recubrimientos comestibles con aceite esencial de orégano.

VI Congreso Internacional en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - Año Internacional de las Legumbres; 2016

Lugar: Cordoba; Año: 2016;

MARÍA VANESA LARE; RODRIGUEZ MATTIASSI, A; YANINA MARÍA ZAMBÓN; VALERIA CARINA BORDAGARAY

Recubrimientos comestibles como tecnología amigable con el medio ambiente en la conservación postcosecha de Kumquats (Fortunella spp.)

XXIII Jornada Jovénes Investigadores

Lugar: La Plata ; Año: 2015;

DELIA ELISA LOCASO; VALERIA CARINA BORDAGARAY; GUSTAVO DANIEL SUAREZ; MARÍA VANESA LARE

Jornada de comunicación de saberes, como proceso formativo y concientización del rol social, de estudiantes de ingeniería.

6ª jornadas de Difusión de Proyectos de Investigación, Extensión y Actividades Académicas de la UNER

Lugar: Concordia; Año: 2015;

VALERIA CARINA BORDAGARAY; MARÍA VANESA LARE; PATRICIA DANIELA ZGOLICZ; DELIA ELISA LOCASO

EFECTO INHIBITORIO DE ACEITES ESENCIALES DE LA REGIÓN DE ENTRE RÍOS CONTRA Escherichia coli SHIGATOXIGÉNICA

6ª jornadas de Difusión de Proyectos de Investigación, Extensión y Actividades Académicas de la UNER

Lugar: Concordia; Año: 2015;

LARE, M. V; BORDAGARAY, V. C; BOF, M. J; SUAREZ, G; ZAMBÓN, Y. M; RODRIGUEZ MATTIASSI, A; LOCASO, D. E

Recubrmiento activo a base de quitosano para prolongar la vida poscosecha de kumquats (fortunella Spp)

CLICAP 2015 : Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas a la industria

Lugar: San Rafael, Mendoza; Año: 2015;

BORDAGARAY, V. C; LARE, M. V; PATRICIA DANIELA ZGOLICZ; LOCASO, D. E

EFECTO INHIBITORIO DE ACEITES ESENCIALES DE LA REGIÓN DE ENTRE RÍOS CONTRA Escherichia coli SHIGATOXIGÉNICA

7ª Edición del Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos INNOVA 2015

Lugar: Montevideo; Año: 2015;

VALERIA CARINA BORDAGARAY; DELIA ELISA LOCASO; PATRICIA DANIELA ZGOLICZ; MARÍA VANESA LARE

CARACTERIZACIÓN DE PELÍCULAS COMESTIBLES PARA UTILIZAR COMO MATRIZ BASE DE ENVASES PARA ALIMENTOS DE ALTA Aw

Food Innova

Lugar: Concordia; Año: 2014;

DELIA ELISA LOCASO; MARÍA VANESA LARE; MARÍA JULIETA BOF; VALERIA CARINA BORDAGARAY; GUSTAVO DANIEL SUAREZ; YANINA MARÍA ZAMBÓN

RECUBRIMIENTO ACTIVO PARA EL CONTROL DE LA PODREDUMBRE VERDE EN POSTCOSECHA DE KUMQUAT (Fortunella)

Food Innova

Lugar: Concordia; Año: 2014;