MARÍA LIDIA HERRERA; MARÍA REGINA RAMOS RAMOS

Seminario de Avance de tesis

Taller de investigación guiada

Lugar: Buenos Aires; Año: 2023;

MARÍA REGINA RAMOS RAMOS; VÍCTOR ALONSO GARCÍA LONDOÑO; VIRGINIA BORRONI; MARÍA LIDIA HERRERA

Fraccionamiento en seco de grasa de cupuassu: propiedades físicas y comportamiento polimórfico

III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos Córdoba

Lugar: Córdoba; Año: 2022;

MARÍA REGINA RAMOS RAMOS; MARÍA LIDIA HERRERA

Propiedades fisicoquímicas de las mezclas de cupuassu (Theobroma grandiflorum) y cacao (Theobroma cacao)

3ra Reunión de Jóvenes Investigadores de Ciencia y Tecnología

Lugar: Quilmes, Buenos Aires; Año: 2018;

MARÍA REGINA RAMOS RAMOS; MARÍA LIDIA HERRERA

Propiedades Fisicoquímicas de Mezclas de grasa de cupuassu y manteca de cacao para diferentes aplicaciones industriales

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas

Lugar: San Rafael, Mendoza; Año: 2018;

MARÍA REGINA RAMOS RAMOS

Evaluación de la situación nutricional en el Perú en base a una lista de 5 y 20 alimentos prioritarios, y de la prevalencia de Deficiencia de Hierro.

Materia de la Maestría: Nutrición aplicada a la Tecnología de los alimentos

Año: 2015;

MARÍA REGINA RAMOS RAMOS

Procedimiento de Validación del Método de Ensayo para el Recuento de Enterobacterias en Harina de trigo

Materia de Validación de Métodos del Diplomado en Gestión de la Calidad en Laboratorios de ensayo y/o calibración

Año: 2012;