INVESTIGADORES
BRUGNONI Lorena Ines
congresos y reuniones científicas
CONSTANZA MELÍAN; SOFÍA LÓPEZ PÉREZ; LORENA BRUGNONI; NORA BERTOLA; PATRICIA CASTELLANO
Films de pectina biodegradables conteniendo lactocina AL705 para inhibir L. monocytogenes en jamón cocido
XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: CABA; Año: 2023;
MARTÍN ROSARIO LUCÍA; AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI LORENA
Aplicación de natamicina como agente de remoción de biofilms de levaduras aisladas de industrias jugueras
XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: CABA; Año: 2023;
MARUCCI, PATRICIA; PALENCIA DIAZ, MANUEL; BRUGNONI LORENA; TARIFA, MARÍA CLARA
Evaluación del efecto del hipoclorito de sodio sobre levaduras aisladas de industrias jugueras en crecimiento planctónico y formando biofilms sobre acero inoxidable en condiciones de no circulación de fluidos
XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: CABA; Año: 2023;
FIGUEROA LILIAN; BRUGNONI LORENA; DELLO STAFFOLO MARINA; GENOVESE, DIEGO
Desarrollo de un Dulce de Leche enriquecido con fibras dietarias y probióticos encapsulados
XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: CABA; Año: 2023;
HURTADO JAZMÍN BERENICE; TARIFA, MARÍA CLARA; PIÑUEL LUCRECIA; BRUGNONI LORENA
JUGOS DE MANZANA DE PRIMERA EXTRACCIÓN COMO VEHÍCULO DE CEPAS PROBIÓTICAS: CONSERVACIÓN DE POLIFENOLES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
XVIII CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Lugar: CABA; Año: 2023;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; TARIFA, MARÍA CLARA; AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Eficiencia del hipoclorito de sodio como agente desinfectante sobre levaduras de interés industrial
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
HURTADO JAZMÍN BERENICE; TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; ITURMENDI, FACUNDO; PIÑUEL LUCRECIA
Jugos naturales del Alto Valle de Río Negro: Evaluación de la capacidad antioxidante y contenido polifenólico durante el almacenamiento
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
BRUGNONI, LORENA INÉS; FIGUEROA LILIAN; DELLO STAFFOLO MARINA; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA
Encapsulación de Lactobacillus rhamnosus GG en sistemas pectina/prebiótico: supervivencia en condiciones gastrointestinales simuladas, refrigeración y en dulce de leche
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; TARIFA, MARÍA CLARA; VELA GUROVIC MARÍA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS
COMPUESTOS DE ORÍGEN MICROBIANO COMO ESTRATEGIAS DE BIOCONTROL DE BIOFILMS MULTIESPECIE FORMADOS EN SUPERFICIES DE USO ALIMENTARIO
XXV Congreso Latinoameriano de Microbiología v congreso paraguayo de microbiología ix congreso nacional de bioquímica clínica i congreso paraguayo de bioquímica y ciencias del laboratorio
Lugar: Asunción; Año: 2021;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
INTERACCIÓN ENTRE MICROBIOTA RESIDENTE DE MEMBRANAS DE ULTRAFILTRACIÓN Y BACTERIAS PATÓGENAS EN BIOFILMS MULTIESPECIE
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2021;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SAIDMAN, SILVANA BEATRIZ
ACTIVIDAD INHIBITORIA DE PELÍCULAS MODIFICADAS CON COBRE Y NANOPARTÍCULAS DE PLATA FRENTE A BACTERIAS GRAM POSITIVAS Y GRAM NEGATIVAS
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2021;
LENCINA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS; PIQUERAS, CRISTIAN MARTIN; VILLAR, MARCELO; VEGA DANIEL; DEL BARRIO CECILIA
EVALUACI ON DE LAS PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS DE HIDROGELES BIOPOLIMERICOS
IV Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos -BIOPOLI 2020-
Lugar: Mar del Plata; Año: 2021;
HURTADO JAZMÍN BERENICE; TARIFA, MARÍA CLARA; ITURMENDI, FACUNDO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Supervivencia de Lactobacillus casei y Lactobacillus rhamnosus en jugo de pera durante el almacenamiento en refrigeración
XXV Congreso Latinoamericano de Microbiología
Año: 2021;
FORERO LÓPEZ, ANA D.; BRUGNONI, LORENA INÉS; BIANCALANA, FLORENCIA; FERNÁNDEZ SEVERINI MELISA
Comunidades microbianas en microplásticos contaminantes en el Estuario de Bahía Blanca
V Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental
Año: 2021;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Interacción entre microbiota residente de membranas de ultrafiltración y bacterias patógenas en biofilms multiespecie.
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2021;
TARIFA, MARÍA CLARA; PIQUERAS, CRISTIAN MARTIN; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Evaluación de la Viabilidad de Cepas Probióticas de Lactobacillus Encapsuladas en Micropartículas de Pectina para uso en Matrices Vegetales
International Conference of Production Research-Americas
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2020;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Biofilm Formation on Ultrafiltration Membranes by Yeast Strains Isolated from Apple Juice Processing Industries
International Conference of Production Research-Americas
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2020;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; VELA GUROVIC MARÍA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS
CUANTIFICACIÓN DE 2-FENILETANOL EN BIOFILMS DE CANDIDA TROPICALIS MEDIANTE HS-SPME
XXII Simposio Nacional de Química Orgánica
Lugar: Mendoza; Año: 2019;
TARIFA, MARÍA C.; AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI LORENA
LACTOBACILLUS CASEI ATCC 393 COMO AGENTE DE BIOCONTROL DE BACTERIAS PATÓGENAS EN JUGOS DE FRUTAS
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019) XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAMIGE) V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA) V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosmé
Lugar: CABA; Año: 2019;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; SICA, MARÍA GABRIELA; SAIDMAN, SILVANA BEATRIZ; BRUGNONI, LORENA INÉS
Actividad inhibitoria de nanopartículas de plata sobre bacterias Gram positivas y Gram negativas
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM 2019) XIV Congreso Argentino de Microbiología General (XIV SAMIGE) V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (V CAMA) V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosmé
Lugar: CABA; Año: 2019;
MORGADE CECILIA; SANDOVAL MARISA; BRUGNONI LORENA
PROCESOS DE OXIDACIÓN AVANZADA UTILIZANDO TiO2PARA LA REMEDIACIÓN MICROBIOLOGICA DE AGUAS
VII Congreso Bianual PROIMCA (Proyecto Integrador para la Mitigación de la Contaminación Atmosférica) y V Congreso Bianual PRODECA (Proyecto Integrador para la Determinación de la Calidad del Agua)
Lugar: Rafaela; Año: 2019;
DEL BARRIO, MARÍA CECILIA; LENCINA, MARÍA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS; VEGA, DANIEL; VILLAR, MARCELO; PIQUERAS, CRISTIAN MARTIN
SÍNTESIS Y CARACTERIZACIÓN DE BIOPERLAS DE ALGINATO Y ALMIDÓN CON PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS
XIII Simposio Argentino de Polímeros
Lugar: CABA; Año: 2019;
TARIFA, MARÍA CLARA; PIQUERAS, CRISTIAN MARTIN; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA; BRUGNONI, LORENA INÉS
EFECTO DE LA MICROENCAPSULACIÓN EN MICROGELES DE PECTINA DE Lactobacillus paracasei subsp. tolerans EN LA FORMULACIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES
XV Congreso Argentino de Microbiología (CAM) - 2019
Lugar: CABA; Año: 2019;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Formación de biofilms duales de Lactobacillus rhamnosus con Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis y Escherichia coli 0157:H7 en jugo de uva
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria : III Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
TARIFA, MARÍA CLARA; AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Efecto inhibitorio de Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 sobre Escherichia coli O157:H7, Salmonella enteritidis y Listeria monocytogenes en jugo de manzana
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria : III Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
TARIFA, MARÍA CLARA; LOZANO, JORGE E.; BRUGNONI, LORENA I.
Eficiencia del hipoclorito de sodio como agente desinfectante sobre biofilms formados en superficies de uso en industrias alimentarias
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria : III Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2018;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Biofilms multispecies formado por Listeria y levaduras aisladas de membranas de ultrafiltración de jugo de manzana
IV CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Y AMBIENTAL y la I JORNADA DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
AGUSTIN, MARÍA DEL ROSARIO; BRUGNONI, LORENA INÉS
Caracterización fenotípica de Listeria monocytogenes a diferentes temperaturas: movilidad, producción de EPS, supervivencia en jugo de manzana e interacciones con levaduras residentes de la industria
IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental y I Jornada de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
VICECONTE FATIMA; VELA GUROVIC MARÍA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS
EFECTOS DE MOLÉCULAS QUORUM SENSING EN BIOFILMS MONO Y MULTIESPECIE DE LEVADURAS AISLADAS DE LA INDUSTRIA JUGUERA
IV CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA Y AMBIENTAL y la I JORNADA DE MICROBIOLOGÍA GENERAL
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
TARIFA, MARÍA CLARA; CUBITTO, MARÍA AMELIA; SICA, MARÍA GABRIELA; RUBEL, IRENE; BRUGNONI, LORENA INÉS
EVALUACIÓN DE INULINA DE DISTINTOS ORÍGENES COMO PREBIÓTICO SOBRE Lactobacillus paracasei subsp. tolerans AISLADA DEL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA
IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental y I Jornada de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2018;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA
Rheological characterization of in situ yeast biofilms
Rheological characterization of in situ yeast biofilms
Lugar: Valencia; Año: 2017;
VICECONTE FATIMA; CONSTANTINO ANDREA; TARIFA, MARÍA CLARA; VELA GUROVIC MARÍA SOLEDAD; BRUGNONI, LORENA INÉS
Estudio de moléculas reguladoras de la formación de biofilm en cultivos de cepas de Candida aisladas de jugos de fruta.
XXI Simposio Nacional de Química Orgánica
Lugar: San Luis; Año: 2017;
GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; BRUGNONI, LORENA I.; QUINZANI, LIDIA; FLAMINI, DANIEL; SAIDMAN, SILVANA
EFECTO DE LAS CONDICIONES DE FLUJO SOBRE LA REMOCIÓN DE ESCHERICHIA COLI EN AGUA DE PERFORACIÓN
16 º Congreso Internacional de Metalurgia y Materiales
Lugar: Córdoba; Año: 2016;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; TARIFA, MARÍA CLARA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Evaluación de las propiedades probióticas de una cepa de Candida glabrata aislada de intestino de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss).
XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2016;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
EVALUACIÓN IN VITRO DEL POTENCIAL PROBIÓTICO DE UNA BACTERIA ÁCIDO-LÁCTICA AISLADA DE MEMBRANAS DE ULTRAFILTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTAS SOBRE MICROORGANISMOS PATÓGENOS DE ALIMENTOS
XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2016;
GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; BRUGNONI, LORENA INÉS; QUINZANI, LIDIA; FLAMINI, DANIEL; SAIDMAN, SILVANA
EFECTO DE LAS CONDICIONES DE FLUJO SOBRE LA REMOCIÓN DE ESCHERICHIA COLI EN AGUA DE PERFORACIÓN
16° SAM-CONAMET Congreso Internacional de Metalúrgica y Materiales
Lugar: Córdoba; Año: 2016;
TARIFA, MARÍA CLARA; LOZANO, JORGE ENRIQUE; BRUGNONI, LORENA INÉS
Formación de biofilms sobre membranas de ultrafiltración de PVDF: eficiencia del hipoclorito de sodio como agente desinfectante
XXIII Congreso Latinoamericano de Microbiología, XIV Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2016;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA
REOLOGÍA DE BIOFILMS MIXTOS DE LEVADURAS
XV Congreso Argentino CYTAL
Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;
GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; FLAMINI, DANIEL; BRUGNONI, LORENA I.; SAIDMAN, SILVANA
Estudio sobre la liberación de especies de cobre a partir de una matriz de polipirrol microestructurada
15 º Congreso Binacional de Metalurgia y Materiales
Lugar: Valparaiso; Año: 2015;
SAUGO, MELISA; FLAMINI, DANIEL; BRUGNONI, LORENA I.; SAIDMAN, SILVANA
Electrodeposición de cobre sobre microtubos rectangulares huecos de Polipirrol electrosintetizados sobre Nitinol en presencia de salicilato
15 º Congreso Binacional de Metalurgia y Materiales
Lugar: Valparaiso; Año: 2015;
BRUGNONI, LORENA INÉS; TARIFA, MARÍA CLARA; LOZANO, JORGE ENRIQUE; GENOVESE, DIEGO BAUTISTA
YEAST BIOFILM DEVELOPMENT AND RHEOLOGICAL PROPERTIES ON TURBULENT FLOW REGIMES
6th Congress of European Microbiologists
Lugar: Maastricht; Año: 2015;
GONZÁLEZ, MARÍA BELÉN; BRUGNONI, LORENA INÉS; FLAMINI, DANIEL; SAIDMAN, SILVANA
Estudio del efecto de las condiciones de flujo sobre la liberación de especies de Ag desde matrices de polipirrol obtenidas por electrosíntesis
CONGRESO INTERNACIONAL DE METALURGIA Y MATERIALES SAM-CONAMET/IBEROMAT/MATERIA 2014
Lugar: Santa Fé; Año: 2014;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Efecto de la fuerza hidrodinámica en el desarrollo de biofilms mixtos de levaduras sobre acero inoxidable
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
FLAMINI, DANIEL; SAUGO, MELISA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SAIDMAN, SILVANA
Formación de plata sobre una película de polipirrol electrosintetizada sobre Nitinol en presencia de salicilato. Protección ante la corrosión y actividad antibacterial
CONGRESO INTERNACIONAL DE METALURGIA Y MATERIALES SAM-CONAMET/IBEROMAT/MATERIA 2014
Lugar: Santa Fé; Año: 2014;
BIDEGAIN, MAXIMILIANO; CUBITTO, MARÍA AMELIA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; DEVALIS, RICARDO; NÉSTOR CURVETTO
Efecto del aceite de oliva sobre el crecimiento del hongo medicinal reishi (Ganoderma lucidum) cultivado en un sustrato a base de cáscara de semilla de girasol
XIII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
INTERACCIÓN SIMBIÓTICA LEVADURA/BACTERIA SOBRE SUPERFICIES INERTES
XIII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
FORMACIÓN DE BIOFILMS MIXTOS DE Candida tropicalis AISLADA DE MEMBRANAS DE ULTRAFILTRACIÓN CON Escherichia coli O157:H7 Y Salmonella sp.
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; SICA, MARÍA GABRIELA; BIDEGAIN, MAXIMILIANO; CUBITTO, MARÍA AMELIA
EVALUACIÓN DE UN PROCESO DE PASTEURIZACIÓN DE SUTRATOS PARA EL CULTIVO DEL HONGO REISHI (Ganoderma lucidum)
XIII Congreso Argentino de Microbiología II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: CABA; Año: 2013;
TARIFA, MARÍA CLARA; LOZANO, JORGE ENRIQUE; BRUGNONI, LORENA INÉS
BIOFILMS DE Candida tropicalis Y Candida krusei AISLADAS DE SISTEMAS DE ULTRAFILTRACIÓN DE UNA INDUSTRIA PRODUCTORA DE JUGO CONCENTRADO DE MANZANA
XIII Congreso Argentino de Microbiología II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: CABA; Año: 2013;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA
ADHESIÓN DE UNA CEPA PROBIÓTICA DE Lactobacillus paracasei subsp. tolerans F2 EN CONDICIONES DE FLUJO SOBRE MATERIALES DE INTERÉS EN ACUICULTURA
XIII Congreso Argentino de Microbiología II Congreso Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: CABA; Año: 2013;
SICA, MARÍA GABRIELA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Lactobacillus paracasei SUBSP. Tolerans isolated from Jenyn´s sprat (Ramnogaster arcuata) as probiotic for juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) (Walbaum, 1792)
IV International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Food, Health and Applications
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2013;
BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; SICA, MARÍA GABRIELA; BIDEGAIN, MAXIMILIANO; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Evaluación de un proceso de pasteurización de sutratos para el cultivo del hongo reishi (Ganoderma lucidum)
XIII Congreso Argentino de Microbiología, II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;
TARIFA, MARÍA CLARA; GARRIDO, JUAN; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Propiedades viscolásticas lineales y no lineales de biofilms de levaduras
XIII Congreso Argentino de Microbiología, II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Adherence to stainless steel of yeast strains isolated from apple juice processing plants
BIT´s 2nd World Congress of Food Science and Technology
Lugar: Hangzhou; Año: 2013;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Biofilms de Candida tropicalis y Candida krusei aisladas de sistemas de ultrafiltración de una industria productora de jugo concentrado de manzana
XIII Congreso Argentino de Microbiología, II Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Sensibilidad a los antimicrobianos de bacterias ácido lácticas aisladas del estuario de Bahía Blanca
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Formación de biofilms de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga aisladas de cursos de agua dulce
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Evaluación de diferentes métodos de recuperación de Escherichia coli O157:H7 en aguas
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Cepas productoras de biofilm aisladas de membranas de ultrafiltración: características de la superficie celular
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
SICA, MARÍA GABRIELA; TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Estudio del efecto inhibitorio de bacterias ácido-lácticas aisladas del estuario de Bahía Blanca sobre microorganismos patógenos y deteriorantes de alimentos
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS; ESTRADA, VANINA; ITURMENDI, FACUNDO; DÍAZ, MARÍA SOLEDAD
Modelado de levaduras en lagunas de tratamiento de efluentes-un enfoque interdisciplinario
XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos, IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos y el III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2012;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Lactobacillus paracasei subsp tolerans isolated from intestinal microbiota of fish of Bahía Blanca estuary for use as biological control agent in aquaculture
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Lactobacillus paracasei subsp tolerans isolated from intestinal microbiota of fish of Bahía Blanca es-tuary for use as biological control agent in aquaculture
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Impact of hydrodynamics on yeast biofilms
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Production of cellulose and curli fimbria by shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from re-creational waters
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Removal of enteric bacteria from a fruit juice processing wastewater treatment system
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Fungal diversity of an apple and pear processing wastewater treatment system
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
DÉBORA FIGLAS; NÉSTOR CURVETTO; RAMIRO GONZÁLEZ MATUTE; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; CUBITTO, MARÍA AMELIA; MERCEDES LEOBONO; DANIEL ERCOLI; GRACIELA GOIZUETA
Evaluación de una película basada en una mezcla PE/EVA para el envasado de champiño-nes frescos
IX Simposio Argentino de Polímeros
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2011;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Impact of hydrodynamics on yeast biofilms
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Production of cellulose and curli fimbria by shiga toxin-producing Escherichia coli isolated from recreational waters
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Fungal diversity of an apple and pear processing wastewater treatment system
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
TARIFA, MARÍA CLARA; BRUGNONI, LORENA INÉS
Removal of enteric bacteria from a fruit juice processing wastewater treatment system
VII Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2011;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Calidad microbiológica del agua en un sistema cerrado de recirculación para cultivo intensivo de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
XII Congreso Argentino de Microbiología, VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica, I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: CABA; Año: 2010;
BRUGNONI, LORENA INÉS; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Diversidad microbiana en orujo de aceite de oliva producido en la provincia de Buenos Aires
XII Congreso Argentino de Microbiología, VI Congreso de la Sociedad Argentina de Bacteriología, Micología y Parasitología Clínica, I Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental
Lugar: CABA; Año: 2010;
BRUGNONI, LORENA INÉS; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
DIVERSIDAD MICROBIANA EN ORUJO DE ACEITE DE OLIVA PRODUCIDO EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
XII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
SICA, MARÍA GABRIELA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; GALVEZ, MARCELO; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Estudio del efecto probiótico de una cepa de Lactobacillus paracasei en el cultivo de juveniles de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, IX Encuentro Nacional de Microbiólogos
Lugar: XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, IX Encuentro Nacional de Microbiólogos; Año: 2010;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Estudio de la adhesión in vitro de cepas de bacterias del ácido láctico a mucus de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss)
XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, IX Encuentro Nacional de Microbiólogos
Lugar: Montevideo; Año: 2010;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Formación de biofilms de Candida krusei sobre acero inoxidable en condiciones de shear stress variables
XX Congreso Latinoamericano de Microbiología, IX Encuentro Nacional de Microbiólogos
Lugar: Montevideo; Año: 2010;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Calidad microbiológica del agua en un sistema cerrado de recirculación para cultivo intensivo de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
XII CONGRESO ARGENTINO DE MICROBIOLOGÍA
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2010;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Characterization of some probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fish and sediments
III Simposio Internacional de bacterias lácticas, II Encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel deTucumán; Año: 2009;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Modificación química de superficies de acero inoxidable: influencia en la adhesión de levaduras aisladas de jugo de manzana
XII Congreso CYTAL AATA
Lugar: Entre Ríos, Argentina; Año: 2009;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; OLIVERA, NELDA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Ocurrence of Shiga-toxi-producing Escherichia coli in recreational waters of Sierra de la Ventana, Buenos Aires, Argentina
7th International Symposium on Shiga Toxin (Verocytotoxin)-producing Escherichia coli infections
Lugar: CABA; Año: 2009;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Characterization of some probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fish and sediments
III Simposio Internacional de bacterias lácticas, II Encuentro Red BAL Argentina
Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2009;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; OLIVERA, NELDA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Ocurrence of Shiga-toxi-producing Escherichia coli in recreational waters of Sierra de la Ventana, Buenos Aires, Argentina
7th International Symposium on Shiga Toxin (Verocytotoxin)-producing Escherichia coli infections
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2009;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Influencia del quitosano en la cinética de adhesión al acero inoxidable de levaduras aisladas de jugo de manzana
XII Congreso CYTAL AATA
Lugar: Entre Ríos, Argentina; Año: 2009;
BRUGNONI, LORENA INÉS; PEZZUTTI, ADRIANA; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA
Jugo de manzana turbio concentrado: efecto del almacenamiento a diferentes temperaturas
III Congreso Intemacional de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2009;
BRUGNONI, LORENA INÉS; PEZZUTTI, ADRIANA
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de jugo de manzana turbio concentrado
I Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos
Lugar: Vaquerías, Córdoba; Año: 2008;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Estudio de las propiedades probióticas de bacterias lácticas aisladas del estuario de Bahía Blanca para su potencial uso en el cultivo de salmonidos
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2008;
SICA, MARÍA GABRIELA; SEQUEIROS, CYNTHIA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; OLIVERA, NELDA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Aislamiento e identificación de bacterias ácido-lácticas de peces y sedimentos del estuario de Bahía Blanca
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2008;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Calidad microbiológica de aguas recreacionales de la zona de sierra de la ventana, provincia de Buenos Aires. Incidencia de Escherichia coli O157:H7
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario; Año: 2008;
BRUGNONI, LORENA INÉS
Formación de biofilms en la industria juguera bajo diferentes condiciones de flujo: efecto sobre los procesos de limpieza y desinfección
I Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2008;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE AGUAS RECREACIONALES DE LA ZONA DE SIERRA DE LA VENTANA, PROVINCIA DE BUENOS AIRES. INCIDENCIA DE Escherichia coli O157:H7.
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario, Argentina; Año: 2008;
SICA, MARÍA GABRIELA; SEQUEIROS, CYNTHIA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; OLIVERA, NELDA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO-LÁCTICAS DE PECES Y SEDIMENTOS DEL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA.
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario, Argentina; Año: 2008;
BRUGNONI, LORENA INÉS; PEZZUTTI, ADRIANA; GONZÁLEZ, MARÍA TERESA
Caracterización fisicoquímica y microbiológica de jugo de manzana turbio concentrado
I Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos
Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2008;
BRUGNONI, LORENA INÉS
Formación de biofilms en la industria juguera bajo diferentes condiciones de flujo: efecto sobre los procesos de limpieza y desinfección
I Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria
Lugar: Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina; Año: 2008;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; SICA, MARÍA GABRIELA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Balnearios de la comarca serrana: calidad microbiológica de sus aguas
V Jornadas Interdisciplinarias del Sudoeste Bonaerense
Lugar: Bahía Blanca, Argentina; Año: 2008;
SICA, MARÍA GABRIELA; SEQUEIROS, CYNTHIA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; OLIVERA, NELDA; CUBITTO, MARÍA AMELIA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA
ESTUDIO DE UNA CEPA BACTERIANA ACIDO-LÁCTICA AISLADA DEL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA PARA SU APLICACIÓN COMO PROBIÓTICO EN ACUICULTURA
V Jornadas Interdisciplinarias del Sudoeste Bonaerense
Lugar: Bahía Blanca, Argentina; Año: 2008;
SICA, MARÍA GABRIELA; BRUGNONI, LORENA INÉS; MARUCCI, PATRICIA LILIANA; LÓPEZ CAZORLA, ANDREA; CUBITTO, MARÍA AMELIA
ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES PROBIÓTICAS DE BACTERIAS LÁCTICAS AISLADAS DEL ESTUARIO DE BAHÍA BLANCA PARA SU POTENCIAL USO EN EL CULTIVO DE SALMONIDOS
XIII Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Rosario, Argentina; Año: 2008;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Evaluación de la eficacia de dos desinfectantes frente a levaduras deteriorantes de jugo de manza-na
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Efectividad del hipoclorito de sodio sobre levaduras adheridas a superficies de acero inoxidable
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2007;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Evaluación de la eficacia de dos desinfectantes frente a levaduras deteriorantes de jugo de manzana
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2007;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Dinámica de la formación de biofilms sobre acero inoxidable por levaduras asociadas al deterioro de jugo de manzana bajo condiciones de flujo laminar
XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2007;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Efectividad del hipoclorito de sodio sobre levaduras adheridas a superficies de acero inoxidable
XI Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2007;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Propiedades fisicoquímicas de superficie de levaduras y su adhesión al acero inoxidable en presencia de jugo de manzana
Tercer Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Propiedades fisicoquímicas de superficie de levaduras y su adhesión al acero inoxidable en presencia de jugo de manzana
Tercer Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: CABA; Año: 2006;
GRECO, FERNANDO; BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; RODRIGUEZ, MARÍA SUSANA
Actividad antimicrobiana del quitosano sobre levaduras contaminantes de jugo de manzana
Tercer Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: CABA; Año: 2006;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Calidad de aguas de contacto primario en arroyos de Villa Ventana, Pcia. de Buenos Aires
XXII Jornadas Argentinas de Microbiología, I Jornadas Conjuntas de Microbiología, Infectología, Alergia e Inmunología de Cuyo, II Jornadas Mendocinas de Zoonosis
Lugar: Mendoza; Año: 2006;
GRECO, FERNANDO; CUBITTO, MARÍA AMELIA; BRUGNONI, LORENA INÉS; RODRIGUEZ, MARÍA SUSANA
Actividad antimicrobiana del quitosano sobre levaduras contaminantes de jugo de manzana
III Congreso Argentino de Microbiología de los Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
MARUCCI, PATRICIA LILIANA; BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA
Calidad de aguas de contacto primario en arroyos de Villa Ventana, Pcia. de Buenos Aires
XII Jornadas Argentinas de Microbiología. I Jornadas Conjuntas de Microbiología, Infectología y Alergia e Inmunología de Cuyo. III Jornadas Mendocinas de Zoonosis
Lugar: Mendoza, Argentina; Año: 2006;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; BIANCHINOTTI, VIRGINIA
Aislamiento e identificación de hongos presentes en jugo de manzana
XI Jornadas Argentinas de Microbiología, II Jornadas Argentinas de Microbiología e Infectología del Sur Argentino
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2005;
BRUGNONI, LORENA INÉS; CUBITTO, MARÍA AMELIA; BIANCHINOTTI, VIRGINIA
Aislamiento e identificación de hongos presentes en jugo de manzana
XI Jornadas Argentinas de Microbiología. II Jornadas de Microbiología e Infectología del Sur Argentino
Lugar: Bahía Blanca, Argentina; Año: 2005;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Estudio de los efectos de remoción y desinfección del hipoclorito de sodio en la industria juguera
X Congreso Argentino de Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. 1er Simposio Internacional de Nuevas Tecnología
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2005;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Evaluación de la acción de remoción del hipoclorito de sodio mediante la utilización de microscopía de epifluorescencia
I Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata; Año: 2004;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; MATZKIN, MARTA RITA
Evaluación de la acción desinfectante del hipoclorito de sodio mediante la utilización de microscopía de epifluorescencia
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2004;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE
Evaluación de la remoción de levaduras adheridas a superficies de acero inoxidable mediante la utilización de microscopía de epifluorescencia
Primer Congreso Argentino de Microbiología General
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2004;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; MATZKIN, MARTA RITA
Evaluación de la acción desinfectante del hipoclorito de sodio mediante la utilización de microscopía de epifluorescencia
XVII Congreso Latinoamericano de Microbiología. X Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2004;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; MATZKIN, MARTA RITA
Adhesión y remoción de Rhodotorula rubra sobre superficies de acero inoxidable
II Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. X Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Santa Fé, Argentina; Año: 2003;
BRUGNONI, LORENA INÉS; MATZKIN, MARTA RITA
Adhesión de células de levaduras aisladas de jugo de manzana sobre materiales implicados en equipos de procesamiento
II Jornadas Interdisciplinarias del Sudoeste Bonaerense
Lugar: Bahía Blanca; Año: 2002;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, JORGE ENRIQUE; MATZKIN, MARTA RITA
Adhesión sobre distintas superficies de Rhodotorula rubra aislada de jugo de manzana
II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Lugar: Lleida; Año: 2002;
BRUGNONI, LORENA INÉS; LOZANO, MARTA RITA; MATZKIN, MARTA RITA
Ensayos de suceptibilidad de Rhodotorula rubra aislada de jugo de manzana fresco frente al hipoclorito de sodio
II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Lugar: Lleida, España; Año: 2002;
