Sistemas hortícolas marplatenses: localización y clasificación para la evaluación de la sustentabilidad del periurbano productivo

DAIANA DAGA; LAURA ZULAICA; PATRICIA VAZQUEZ; NAHUEL SEQUEIRA

Hurlingham y Moreno

Congreso; III Jornadas Internacionales y V Nacionales de Ambiente; 2021

Universidad Nacional de Hurlingham y Universidad Nacional de Moreno

El cinturón verde de Mar del Plata se destaca por la intensificación de su producción derivada de múltiples cambios tecnológicos, la cual no está exenta de problemas ambientales, cuya magnitud depende del tipo de sistema hortícola considerado. El objetivo es localizar espacialmente y clasificar sistemas hortícolas del periurbano productivo de Mar del Plata, a la vez que se identifican y analizan problemas ambientales que afectan la dinámica ecológica del área; partiendo de estudios antecedentes y datos primarios. Cada sistema se agrupó según la tipología a la que pertenece en el marco de un sistema de información geográfica. La mayoría de los problemas refieren al intensivo uso de agroquímicos y gran parte de los sistemas corresponden a tipologías asociadas a un enfoque convencional. Esto motiva a profundizar en la evaluación de la sustentabilidad de cada sistema, a fin de detectar puntos críticos y avanzar hacia otros más sustentables.