ESTUDIO DE LAYOUT EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE CALZADO BASADO EN SIMULACIÓN

DORNES, FLORENCIA; ROSSIT, DANIEL ALEJANDRO; LÓPEZ, NANCY

Congreso; XXXIII ENDIO ? XXXI EPIO ? RED-M IX VIRTUAL 2020; 2020

En este trabajo se aborda un caso de estudio de la industria manufacturera del calzado. Particularmente, se analiza el caso de una PyME de calzado de cuero de Ar-gentina. El estudio se focaliza en la variabilidad de rendimiento que implica trabajar con materias primas de origen animal, y su consiguiente impacto en la capacidad de produc-ción. Para ello se modeló el proceso de producción respetando todos los factores que incorporaban incertidumbre al problema en un simulador de eventos discretos. Al anali-zar las potenciales alternativas, se optó por modificar la ubicación de dos máquinas e incorporar una cinta transportadora. Los resultados de la propuesta de solución permi-tieron mostrar que una reorganización de la planta aumenta la productividad.