INVESTIGADORES
VERNA Andrea Elizabeth
congresos y reuniones científicas
Título:
Sobrevivencia de Mycobacterium avium subsp paratuberculosis en leche bovina sometida a pasteurización y destinada a la alimentación de terneros
Autor/es:
PAOLICCHI F, VERNA A, MORSELLA C, CIPOLLA A; SEGURO R, GONZALEZ A.
Lugar:
Villa General Belgrano, Córdoba
Reunión:
Congreso; Asociacion Argentina de Veterinarios de Laboratorios de Diagnóstico. XIV Reunión Científico Técnica; 2002
Resumen:
LA excreción de patógenos como Mycobacterium paratuberculosis y Mycobacterium bovis desde la glándula mamaria de vacas infectadas es intermitente, pero resulta pelogroso para la transmisión de tuberculosis (TBC)y paratuberculosis (PTBC) a los terneros alimentados con leche no destinada a consumo humano. EL objetivo fue elvaluar la eficacia de eliminacion de la micobacteria patógena M paratuberculosis y saprófita M, phlei de leche bovina inoculada experimentalmente y sometida a tratamiento por PT. Se puedo concluir con este trabajo que micobacterias tales como M. paratuberculosis que se excreta intermitentemente y responsable de producir paratuberculosis en bovinos debería ser eliminada antes que los terneros sean alimentados con la leche infectada.
