INVESTIGACIÓN EN QUIMICA DE PRODUCTOS NATURALES. FITOQUIMICA, BIOTRANSFORMACIÓN Y BIOACTIVIDAD

ARJONA, M.; FURQUE, G.; MELO GONZÁLEZ, M.; MARIA G.; COSTELLO, V.; ZARATE, I.; DELGADO, O.; WERNING, M.; PACCIARONI, A.; NICOTRA, V.; GIL, R.

SAN FERNANDO DEL VALLE DE CATAMARCA

Jornada; Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología "La Ciencia y su aplicación"; 2017

FACEN-UNCA

Potencialmente las plantas y otros organismos pueden ser considerados como biblioteca de metabolitos secundarios, pequeñas moléculas orgánicas, con una considerable diversidad estructural.Los éxitos obtenidos en éste campo ha despertado el interés en particular de la industria biotecnológica en la obtención de nuevos compuestos químicos que puedan exhibir una bioactividad relevante interactuando con sistemas biológicos, y a través de diferentes técnicas propias (reacciones de biotransformación) se puedan producir sustancias naturales con actividad farmacológica o biocidas.