El avance del cultivo de soja disminuye el rendimiento de miel en colmenas de Apis mellifera en la Argentina: Un análisis temporal de 1961 a 2016

DE GROOT, GRECIA S.; CAROLINA LAURA MORALES; AIZEN MARCELO ADRIAN

Montevideo

Congreso; XIII Congreso Latinoamericano de Apicultura; 2018

Federación Latinoamericana de Apicultura

La introducción en 1996 del paquete tecnológico que incluye soja genéticamente modificada y Glifosato produjo en la Argentina un avance sostenido de la soja sobre otros cultivos. Este proceso favoreció el avance de la frontera agrícola sobre áreas naturales en un 74% y una pérdida de la diversidad de cultivos. En simultáneo se ha observado una disminución en el rendimiento de miel en la Argentina. Si bien, el sector apícola denuncia al monocultivo intensivo de soja y al uso de pesticidas como perjudiciales para la apicultura, se desconoce el efecto de este proceso sobre el rendimiento promedio de las colmenas. Evaluamos cómo la expansión de la soja afecta el rendimiento de miel. Nuestra predicción es que el rendimiento promedio de las colmenas se relaciona inversamente con la expansión de soja. Analizamos las series temporales del área cosechada de soja y rendimiento de miel en la Argentina, durante el período 1961-2016 (Fuentes: FAO y Min. Agroindustria). Calculamos el rendimiento de miel como producción de miel anual sobre el número total de colmenas del país. Utilizamos modelos aditivos para remover la tendencia temporal de las variables y analizamos los residuales para estudiar posibles efectos directos a menor escala en las series completas y en los datos correspondientes al período 1996-2016. La tendencia de ambas variables evidenció una correlación negativa para el período 1996-2016, con un aumento del área cosechada de soja y una disminución del rendimiento de miel. Asimismo, encontramos una correlación negativa en el análisis de los residuales. Dada la importancia de la apicultura en la Argentina, los efectos del modelo agrícola imperante sobre la misma merecen urgente atención.