Fotodegradación de ácido gálico bajo condiciones de irradiación naturales

ADRIANA PAJARES; ISELA GUTIÉRREZ; M. PAULINA MONTAÑA; WALTER MASSAD; SUSANA CRIADO; MABEL BREGLIANI; NORMAN A. GARCÍA

Salta - Argentina

Congreso; XVI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2009

Asociacion Argentina de investigación Fisioquímica

Las características comunes del ácido gálico (GA) con los ácidos húmicos (HA) y fúlvicos (FA) de poseer estructuras aromáticas polihidroxiladas y formar quelatos con diversos metales [1 , 2] constituyen una invitación al estudio de algunas reacciones del primero como modelo muy simplificado del comportamiento de estos importantes componentes orgánicos de los suelos (HA y FA). Dadas las propiedades fisicoquímicas y estructurales complejas de los HA, no son muchos los trabajos publicados acerca de su estabilidad fotoquímica [3] , sobre todo en condiciones similares a las medioambientales. En esta contribución presentamos un estudio acerca de la cinética y mecanismos involucrados en la degradación del GA sometido a irradiación con luz visible, en presencia de riboflavina (Rf), junto a las propias sustancias húmicas es posiblemente uno de los fotosensibilizadores más ampliamente difundidos de manera natural en cursos y espejos de aguas de superficie. Los resultados, obtenidos en solución acuosa a pH 7, indican que el GA se fotodescompone con relativa facilidad. En el proceso global, se detecta de manera directa o con el empleo de reacciones auxiliares, la presencia de especies reactivas de oxígeno como oxígeno molecular singlete, radical hidroxilo, ion radical superóxido y peróxido de hidrógeno. Se discute el peso relativo de cada especie en el mecanismo específico de degradación del GA y se compara, en términos cinéticos, la fotodegradación del GA con la de polihidroxibencenos estructuralmente relacionados, de fotoquímica conocida, como 1,2,3-trihidroxibenceno, y su relación con eventuales fotoprocesos sobre HA y FA. 1.- Environmental Pollution, 140, 2006, 114-123 2 .- Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 13, 1999, 127-134 3 .- Aquatic Toxicology, 84, 2007, 215-222.