Con el corazón en la mano

SORIA, MARÍA AGUSTINA ; MOLIZIA, LUCIANO GABRIEL ; CARRERAS, MATÍAS ; FERNANDEZ, JULIETA

San Miguel de Tucuman

Jornada; XII Jornadas de Comunicaciones, V Interinstitucionales; 2017

Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L.

Las enfermedades cardiovasculares engloban una serie de dolencias que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos. Su frecuencia y gravedad han convertido a estas enfermedades en una de las primeras cusas de mortalidad en el mundo, siendo las más vulnerables las poblaciones de menores ingresos, con necesidades básicas insatisfechas, alimentación inapropiada y bajo nivel educativo. El objetivo de este trabajo fue fomentar la adquisición de hábitos alimentarios saludables y actividad física que conduzcan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Se trabajó en la Escuela Media El Manantial, ubicada en la localidad de El Manantial, cuya comunidad sufre la problemática social actual. Se realizaron 20 talleres teórico-prácticos de capacitación y adiestramiento sobre los cuidados del organismo. Se trabajó con Power Point, afiches, guías alimentarias, cuadros sinópticos, encuestas, síntesis de temas impartidos, balanza de peso corporal, tensiómetro automático de brazo, elementos y materiales necesarios para realizar las prácticas de elaboración de alimentos saludables. Se ha logrado detectar: 1) deficiencias en la alimentación, prevaleciendo el consumo de grasas e hidratos de carbono en la comunidad de la escuela; 2) problemas de hipertensión arterial en estudiantes entre 16 y 18 años de edad; 3) sobrepeso dentro de estas edades y 4) embarazo adolescente entre 15 y 18 años de edad. El mayor impacto obtenido fue el acercamiento de la Universidad a la comunidad transfiriendo sus experiencias y conocimientos y en la forma en que se trabajó con los grupos de estudiantes, de manera dialogada, logrando comunicación, confianza y participación en los talleres y la sensibilización de los estudiantes voluntarios frente a las necesidades de la comunidad. Se concluye que es necesario enfatizar sobre la importancia de los hábitos alimentarios adecuados, controles médicos periódicos y actividad física a fin de modificar y mejorar las condiciones de vida, disminuyendo los riesgos que implican estas afecciones.