Porcentaje de grasa corporal por antropometría en poblaciones infantojuveniles de altura de la provincia de Jujuy (Noroeste Argentina)

CARRILLO, ÁNGEL RAFAEL; MARTINEZ JORGE IVAN; BEJARANO IGNACIO; DIPIERRI JOSE EDGARDO; ALFARO EMMA LAURA

Necochea Quequen

Jornada; Decimoterceras!Jornadas!Nacionales de Antropología Biológica:horizontes en antropología biológica; 2017

Asociación Argentina de Antropología Biológica

Introducción: Los ambientes de altura afectan forma, tamaño y composición corporal.Objetivo: Describir la variación del porcentaje de grasa corporal (%GC) en función de laaltura geográfica en poblaciones infantojuveniles jujeñas. Materiales y métodos: Se midieronpliegues cutáneos, peso y talla de 1341 escolares de 6 a 17 años de edad (625 varones, 716mujeres) residentes en 2 niveles altitudinales: Tierras Altas, >2000 msnm y Tierras Bajas