Cambios Ontogeneticos en la actividad de proteinasas digestivas de Pleoticus muelleri (Decapoda, Penaoidea)

FERNÁNDEZ GIMENEZ, ANALIA VERÓNICA; DIAZ ANA CRISTINA; VELURTAS, SUSANA MARIA; FENUCCI, JORGE LINO

Florianópolis, Brasil

Congreso; XII Congreso Latinoamericano de Ciencias del Mar- COLACMAR; 2007

Asociación Brasileira de Oceanografia- Asociación Latinoamericana de Investigadores en Ciencias del Mar- UFSC

El presente estudio describe los cambios en la actividad de proteinasas totales, tripsina y quimotripsina durante la ontogenia de Pleoticus muelleri (Decapoda, Penaeoidea). La actividad de proteinasas totales fue mayor entre mysis 2 y postlarva 10 sin diferencias significativas, con un pico de actividad en postlarva 45. En cuanto a la actividad de tripsina se evidenció menor actividad en los primeros estadios postlarvales (PL1 y PL6), coincidiendo con el momento de la metamorfosis, se observó un aumento importante de actividad de la enzima en postlarva 10 y una disminución significativamente notoria en postlarva 26. Para quimotripsina se reportó una actividad significativamente menor en protozoea 3, un pico de actividad entre postlarva 1 y 10 y un decrecimiento en los subsiguientes estadios postlarvales. La actividad de tripsina con sustrato específico fue inhibida parcialmente en nauplius y protozoea 3 y casi en su totalidad entre mysis y postlarva 45. Palabras claves: Crustacea, ontogenia, enzimas.