De-construcción de categorías censales y diseño metodológico combinado para la descripción analítica de productores familiares en la Quebrada de Humahuaca (Provincia de Jujuy)

FEDERICO FERNÁNDEZ; DOLORES TRILLO

San Salvador de Jujuy

Jornada; II Jornadas Intercátedras de Antropología; 2017

Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de Jujuy

Nuestro trabajo tiene por objeto el análisis crítico de los principales datos que arroja el último censo nacional agropecuario (CNA 2002) y sus limitaciones para dar cuenta de las unidades productivas familiares a pequeña escala dentro de la Quebrada de Humahuaca, nuestra región de estudio. Consideramos que dimensionar la importancia de la agricultura familiar en la región de la Quebrada a partir de datos censales, es un paso necesario, imprescindible, pero no suficiente. Por esta razón, hacia el final de nuestra pesquisa esbozamos un diseño metodológico posible basado en las contribuciones generales de los datos censales, pero combinando esta información oficial con los aportes metodológicos propios de la antropología social y la sociología cualitativa aplicada.