Influencia de factores ambientales en el desarrollo y evolución de obesidad y diabetes tipo 2. Participación de la flora intestinal

MIRARCHI FT; PROCHNIK A; GONZALEZ MURANO MR; BIANCHI MS; SERRA HA; GENARO AM; GEREZ E; WALD M

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Congreso; LVIII Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Investigación Clínica- Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Fisiología- XLV Reunión Científica Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental; 2013

La prevalencia poblacional de la obesidad y la diabetes tipo 2 (D2) ha aumentado últimamente debido a cambios en el estilo de vida, en especial en los hábitos alimentarios -menos fibras y mas grasas- en el tipo de vida sedentaria y en el estrés frecuente en la vida diaria. Asimismo, se postula que la flora microbiana intestinal contribuye fisiológicamente a la regulación de la homeostasis de energía en el individuo. En este trabajo se estudió el efecto de una dieta de alta energía (DAE) y el estrés crónico moderado (CMS) en el desarrollo y evolución de obesidad y D2 y sus consecuencias sobre la flora intestinal. Ratones hembras C57 -resistentes a la aparición de trastornos conductuales e inmunológicos por exposición a CMS, pero sensibles al desarrollo de alteraciones metabólicas- fueron alimentados con una DAE (rica en grasas) durante 6 meses y expuestos a CMS por los últimos 4 meses. Los ratones alimentados con DAE tuvieron un mayor incremento en su peso corporal e ingesta calórica que los que consumieron una dieta convencional (DN), mientras que en el grupo DAE+CMS estos aumentos fueron menores (peso (g) DAE:40±2, DAE+CMS:34±2, DN:30±1, DN+CMS:29±1; Ingesta (kcal/día) DAE:12,4±0,3, DAE+CMS:11,0±0,5, DN:10,0±0,5, DN+CMS:9,2±0,5, n=12, p