La Certificación MSC de la pesquería de la Concha Abanico en Argentina

MORSAN, ENRIQUE M.

Manta, Ecuador

Conferencia; Tercer Taller sobre Ecoetiquetado de Productos Pesqueros.; 2008

Comisión Permanente del Pacifico Sur (CPPS)

La concha abanico (vieira patagónica) es una vieira oceánica, que se distribuye en todo el Mar Argentino. Su pesquería es la mas importante del Mar Argentino en lo que refiere a bivalvos. Es una pesquería netamente industrial donde solo 4 buques capturan hasta 6000 t de callo por año (42000 t de vieira entera). Existen numerosos trabajos realizados sobre la biología, dinámica y explotación de esta especie. El proceso de certificación de la sustentabilidad por parte del Marine Stewarship Council dio inicie en 2004 con la preevaluación. Esta consistió en un monitoreo superficial de condiciones de investigación y manejo (“gaps analysis”). El proceso de certificación completo se extendió por 2.5 años y estuvo basado en documentación científica, de divulgación, y en entrevistas con las partes interesadas, de algún modo, en la pesquería. El protocolo del MSC requiere de la utilización de un arbol de evaluación jerárquico debajo de los 3 principios hasta llegar hasta los 108 indicadores (reunidos en subcriterios, criterios). En esta conferencia se describe la naturaleza de la pesquería y el proceso que dio lugar a la primera certificación en el Atlántico Sud-occidental.