ULTRAESTRUCTURA DE LA CASCARA DE HUEVO DURANTE EL DESARROLLO EMBRIONARIO EN MIMUS SATURNINUS (AVES: MIMIDAE)

LEZCANO, D.; OLEA, GB.; CUZZIOL BOCCIONI, AP.; CÉSPEDEZ, JORGE A.; LOMBARDO, DM.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; V Jornadas Internacionales del INITRA; 2017

Instituto de Investigación y Tecnología en Reproducción Animal INITRA (FVET-UBA)

La cáscara es la cubierta externa del huevo y tiene como principal función mantener laintegridad física del embrión y es una barrera bacteriológica. Está constituida, en granparte, por una matriz calcárea con un entramado orgánico, en el que el calcio es elelemento más abundante y de mayor importancia. Se encuentran en menoresconcentraciones en su composición sodio, magnesio, cinc, manganeso, hierro, cobre,aluminio y boro. La misma está atravesada por numerosos poros que permiten elintercambio gaseoso entre el interior y el exterior. Las membranas que recubren elinterior de la cáscara son tres: membrana fibrosa interna, la membrana fibrosaintermedia y la membrana de depósito externa. La membrana interna tiene una finaestructura de fibras de queratina entrelazadas fuertemente, esto último es lo que ladiferencia de la membrana intermedia que es de fibras menos compactas. La membranaexterna es de depósito calcáreo, el cual se deposita sin seguir un patrón particular y esmucho más porosa que las otras dos membranas. El conocimiento sobre laultraestructura de la cáscara de los huevos de las aves contribuye a una visiónexhaustiva de su fisiología y sobre los procesos que se dan entre el huevo y el ambiente.Si bien abundan los estudios sobre la ultraestructura de la cáscara en aves, en su granmayoría los mismos se han realizado en especies con patrón de desarrollo precoz,siendo para las de patrón altricial escasa dicha información. El objetivo del presentetrabajo es describir durante el desarrollo embrionario la variación de la ultraestructurade la cáscara de los huevos de Mimus saturninus, especie con patrón de desarrolloaltricial, perteneciente al orden Passeriformes, familia Mimidae. Se realizó un análisismorfológico de la cáscara de huevos de Mimus saturninus a través de microscopiaelectrónica de barrido (MEB) de un total de 45 secciones transversales, dorsales yventrales correspondientes a una serie ontogénetica de 15 huevos en distintos estadiosdel desarrollo incluyendo cáscaras correspondientes a la eclosión de los neonatos. Elanálisis de MEB permitió evidenciar que estructuralmente, las cáscaras se componen deuna capa externa calcárea, una capa interna orgánica fibrosa y una capa limitante internaque está en contacto con el vitelo. Las mismas durante el desarrollo embrionariodisminuyen en su grosor y exhiben mayor grado de compactación. A su vez, estánvinculadas estrechamente a las membranas extraembrionarias. También pudoobservarse un grado de porosidad en aumento en la membrana externa, debido alincremento exponencial de los procesos metabólicos del ave en formación y querequieren de un intercambio gaseoso y de vapor de agua cada vez más activo. Lainformación obtenida servirá de base para realizar un análisis de la absorción de calcio y establecer una relación entre el nivel de calcio que consume la especie y el grado de diferenciación del esqueleto en especies con patrón de desarrollo altricial y compararlos con los descriptos por otros autores en especies precoces.