Relevamiento microbiológico y químico del estado de los pozos de agua para consumo en el Barrio Colonia Barragán

LUCAS MUCHELI; LEONARDO A. ARIAS; DANIELA AZZONE; MARIA BELEN CERETTA; MELISA CHIERICHETTI; MARIANA GONZÁLEZ; MANUEL M. IRIGOITIA; EMILIA MANAZZA; BELÉN MARTÍNEZ; MARTINA SNITMAN; LEONARDO LUPI

Mar del Plata

Encuentro; XI Encuentro de Biólogos en Red; 2016

Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Cs. Exactas y Naturales

El acceso al agua potable es un derecho humano (ONU, 2002) reconocido en la Constitución Argentina (Art. 41). Sin embargo, sólo el 77% de la población Argentina accede al agua de red (INDEC, 2010). El agua subterránea en el Partido de General Pueyrredón es la principal fuente de abastecimiento de agua de consumo, aunque su calidad está fundamentalmente determinada por las características del pozo de extracción. Condiciones deficitarias en las perforaciones (poca profundidad, ausencia de encamisados y protección superficial, o cercanía a focos de contaminación), así como contaminación durante el transporte y almacenamiento conllevan una baja calidad. El presente trabajo muestra resultados parciales de un relevamiento microbiológico y químico en el barrio Colonia Barragán, ubicado en la zona norte del Partido (37° 46? 37? S 57° 41? 50? O). Dicho barrio carece de servicios de agua y saneamiento; posee una población estable de aproximadamente 600 habitantes que se duplica con la llegada de trabajadores para la agricultura intensiva en verano. Durante 2015 y 2016 se tomaron muestras en pozos de agua domiciliarios. 18 muestras se analizaron microbiológicamente (contaminación por bacterias aerobias mesófilas, Coliformes Totales, E. coli y P. aeruginosa) y 13 químicamente (contaminación por Nitratos) según parámetros establecidos en el Código Alimentario Argentino (CAA). Los resultados indican que más del 60% de las muestras (11) resultaron No Aptas para Consumo Humano desde lo microbiológico, siendo el parámetro más comúnmente excedido el de Coliformes Totales. En cuanto al parámetro químico, la mayoría de las muestras resultaron Aptas para consumo (10). Estos resultados advierten sobre el riesgo al que se encuentra expuesta la población, siendo alto en cuanto a contaminación por bacterias. La toma de conciencia y acción de los pobladores ayudará a visibilizar la problemática para llamar la atención de las autoridades y generar soluciones a mediano y largo plazo para el barrio