¿cómo afecta el azufre la eficiencia de uso del nitrógeno en trigo? su relación con el crecimiento radical

CARCIOCHI, WALTER; DIVITO, GUILLERMO; FERNÁNDEZ, LUCRECIA; ECHEVERRÍA, HERNÁN

Mar del Plata

Workshop; II Workshop Internacional de Ecofisiología de cultivos aplicada al mejoramiento vegetal; 2013

La aplicación de azufre (S) al trigo mejora la eficiencia de uso del nitrógeno (EUN), aunque no se conocen los mecanismos involucrados. Se hipotetiza que puede deberse a una mayor eficiencia de recuperación de N (ERN) como consecuencia de una mayor producción de biomasa de raíces (BR) así como de biomasa aérea (BA). Nuestro objetivo fue analizar el efecto de dos dosis de S sobre: (i) el crecimiento y arquitectura radical, la producción de BA y la relación de dichos parámetros con la absorción de N; (ii) la EUN y sus componentes. Para ello se evaluó el efecto de dos dosis de S (+S y -S) sobre plantas que crecieron en macetas dentro de un invernáculo; y se analizaron distintos parámetros de la BA y BR en los estadios Z39, Z51 y Z92. El tratamiento +S produjo siempre mayor BA y rendimiento en grano. Por su parte, las plantas del tratamiento -S tuvieron un mayor crecimiento radical en Z39, pero menor en Z51, mientras que la acumulación de N en estos estadios fue similar entre tratamientos. De esta forma, las diferencias en la absorción de N por unidad de área, longitud y BR se debieron a variaciones en estas últimas características. Así el tratamiento -S manifestó un menor valor de estas relaciones en Z39, y mayor en Z51. Esto indica que el crecimiento de la raíz no se relacionó con la absorción de N. Por su parte, en Z92, las plantas del tratamiento +S acumularon una mayor cantidad de N. Esto estaría explicado por una mayor producción de BA que provocó un incremento en la demanda de dicho nutriente. Finalmente, se determinó que las plantas del tratamiento +S manifestaron siempre una mayor EUN que se debió a una mayor eficiencia fisiológica en Z39 y Z51, y a una mayor ERN en Z92.