Optimización de la metodología para evaluar la capacidad de las células vegetales para degradar compuestos orgánicos persistentes

LUCERO PA; CAÑAS I; NASSETA M; FERRARI MM; KURINA SANZ MB

Buenos Atres

Congreso; Congreso de la Asociacion Toxicológica Argentina; 2013

ATA

Los compuestos orgánicos persistente (COPs) son sustancias de origen antropogénico que comparten las siguientes características: tienen propiedades tóxicas, son lipofílicas y resistentes a la degradación; se acumulan en la cadena alimentaria (bioacumulación y biomagnificación) y pueden ser transportados a grandes distancias y depositados lejos de su lugar de liberación (circulación global). Los cultivos in vitro de células y órganos vegetales han sido empleados en numerosos estudios con el objeto de identificar la capacidad de las células vegetales de tolerar, asimilar, detoxificar, metabolizar y almacenar una gran variedad de contaminantes orgánicos y metales pesados. El objetivo del presente trabajo fue optimizar una metodología que permita valorar la capacidad de las células vegetales para metabolizar COPs. Se empleó una línea celular de Tessaria absinthioides y endosulfán grado técnico (alfa endosulfán + beta endosulfán) como contaminante modelo. Se realizaron ensayos con cultivos vegetales indiferenciados sumergidos en medio acuoso contaminado con endosulfán (nivel de contaminación=10mg/l). Los cultivos se incubaron durante 7 días a 22 °C, con agitación (120 rpm) y con ciclos de luz/oscuridad 16/8 hs. Se tomaron muestras a las 0, 6, 12, 24, 48, 96 y 168 horas. Se separaron por centrifugación los medios del material celular y se investigó la presencia de endosulfán y algunos de sus metabolitos (endosulfán sulfato, endosulfán alcohol, endosulfán éter y ensosulfán lactona). El análisis instrumental se realizó por cromatografía gaseosa con detector de captura de electrones (CG-ECD63Ni) utilizándose las siguientes columnas cromatográficas: Rtx1, Rtx5 y SPB 608. Tanto en los medios como en el material vegetal se observó una disminución significativa del nivel inicial de endosulfán así como también la presencia endosulfán sulfato y endosulfán alcohol. En los controles que se incubaron simultáneamente no se observó degradación química del endosulfán durante el tiempo del ensayo sugiriendo que el material vegetal fue el responsable de la degradación del endosulfán. Los resultados obtenidos permiten proponer este ensayo para evaluar la capacidad que poseen las células vegetales para metabolizar xenobióticos y su potencial aplicación en procesos de fitorremediación.