Yo vine a buscar la comida para mi familia. Reflexiones desde la antropología de la niñez sobre las políticas públicas alimentarias implementadas en el Chaco-Salteño.

LEAVY, PIA

Rosario

Congreso; XI Congreso Argentino de Antropología Social; 2014

Universidad Nacional de Rosario

En Argentina, históricamente la desnutrición grave no ha tenido relevancia epidemiológica. Sin embargo, en los últimos años, han cobrado visibilidad mediática casos fatales por desnutrición grave en niños y niñas pertenecientes a diversas etnias indígenas. A partir de estos acontecimientos, los gobiernos nacionales y provinciales implementaron acciones -a veces en conjunto con organizaciones no gubernamentales- que buscan la prevención y el tratamiento de déficits nutricionales. El colectivo materno infantil, constituye la población destinataria de dichas políticas. En la provincia de Salta, la desnutrición constituye actualmente un problema de salud pública y una ?política de Estado?: se construyeron instituciones específicas en distintos departamentos para el tratamiento de problemas alimentarios, se dispusieron efectores de salud especiales y los hospitales incorporaron programas de recuperación nutricional. Entre estas acciones se encuentran la entrega de bolsones de comida y leche para la población afectada por parte de los agentes sanitarios del Programa de Atención Primaria de la Salud (PROAPS). La presente ponencia surge del trabajo etnográfico realizado con poblaciones indígenas y criollas que viven en zonas rurales del Chaco-Salteño, donde se implementaron acciones focalizadas para población infantil con déficit nutricionales. Se observan los discursos y las prácticas de distintos efectores de salud en torno al tratamiento de déficit nutricionales, así como la mirada de familiares y de los niños y niñas afectadas. Asimismo, se reflexiona sobre el trabajo metodológico con niños y niñas.