"Estrategias laborales de las mujeres asalariadas en el sector primario. El caso de las trabajadoras del Valle de Uco Provincia de Mendoza. Argenina".

MINGO, E.

Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso) Sede Académica Ecuador.

Congreso; VII Congreso Latino-Americano de Sociología Rural Quito, Ecuador.; 2006

Asociación Latino-Americana de Sociología Rural

Para la agricultura, desde finales de los años 80 y en el marco de las políticas desregulatorias de corte neoliberal, la relación con los mercados de consumo pasa a ser decisiva en la organización del proceso de trabajo en los nuevos espacios de producción orientados hacia la exportación. En este contexto, el sector primario es convocado a satisfacer los requerimientos provenientes de las esferas de la producción industrial y del consumo lo que, entre otros efectos a destacar, estarían modificando la organización del trabajo y las relaciones laborales en el sector. Las características de las tareas que realizan las mujeres son un punto importante que ayuda a comprender bajo qué condiciones y en que contexto participan del mercado de trabajo. Desde esta perspectiva, la organización del trabajo se basa en un esquema de división sexual de tareas para responder a los controles y exigencias externas sobre este tipo de producciones. Esta división de tareas se relaciona con la definición de cualidades femeninas, construidas socialmente como “el sentido estético, la agudeza visual, la sensibilidad” entre otras. Este imaginario social creado acerca de la aptitudes “naturales” de las mujeres se constituye en la base teórica sobre  la cual se le asignan los puestos de trabajo, y tiene la doble función de garantizar así como de limitar opciones para la participación femenina en sector. Este conjunto de representaciones sociales se contruye fundamentalmente fuera del espacio laboral siendo el hogar, entendido como espacio privado, el ambito donde se revelan con mayor claridad. Para dar cuenta de las representaciones sociales de género que operan en la asignacion de tareas y roles en el espacio laboral exploramos el discurso construído desde dos dimensiones que son de interés para este análisis. Por un lado el discurso que expresan las mismas trabajadoras rurales acerca de sus propias representaciones en tanto tales y de sus roles en el espacio público del trabajo como en el ambito privado de sus hogares. Por otro lado, el discurso construído desde la óptica de la demanda de mano de obra (contratistas, productores y empresarios) donde  se espera que estos atributos y roles de género asigandos se cristalicen en un producto de mayor calidad exigido en los mercados. Esto se observa, por ejemplo, en la asignación de mujeres a las tareas de clasificación y control de calidad inmediatamente posteriores a la cosecha.