Oficios, profesiones y medios de vida en los suburbios de Buenos Aires (San José de Flores, 1815-1869).

CILIBERTO, M. V.

Neuquén

Jornada; VII Jornadas Interescuelas- Departamentos de Historia; 1999

Univerisad Nacional del Comahue

Tributarias de aquella vieja polarización civilización-barbarie, las interpretaciones tradicionales románticamente concibieron al campo y a la ciudad como universos culturales en lucha perpetua y, en el plano material, como componentes antagónicos de una especie de economía dual tradicional/moderna. Aún hoy pocas investigaciones escapan a esta clásica dicotomía para presentar al mundo rural complementariamente asociado al urbano, destacando las dinámicas interacciones establecidas entre el mercado urbano y su área abastecedora más cercana. A partir de sus aportes centramos nuestra investigación en el análisis del crecimiento periurbano, de la conformación y desarrollo de un mundo productiva, social y espacialmente diferenciado del citadino pero dependiente de su desarrollo. En este trabajo nos ocupamos específicamente de los medios de vida que aseguraban la reproducción y, en algunos casos, la prosperidad de los habitantes del pueblo más cercano a  la capital. Nuestro objetivo es el de reconstruir la estructura ocupacional del Partido de san José de Flores, para avanzar luego sobre las posibles articulaciones entre ésta, las múltiples oportunidades de empleo derivadas del acceso privilegiado al mercado y la continuidad de las pequeñas y medianas explotaciones frutihortícolas. A partir de las declaraciones ocupacionales consignadas en estas listas nominativas intentaremos, entonces, reflejar la diversidad de actores y de formas de trabajo que aparecen acompañando la progresiva transformación del Flores pueblo de campaña a barrio de los suburbios de la capital.