INVESTIGADORES
FERNANDEZ Hector
congresos y reuniones científicas
Título:
Química electroanalítica de micotoxinas
Autor/es:
H. FERNÁNDEZ
Lugar:
Salvador, Bahía
Reunión:
Conferencia; 15º Encontro Nacional de Quimica Analítica (ENQA) y 3º Congreso Iberoamericano de Quimica Analítica (CIAQA); 2009
Institución organizadora:
Sociedad Iberoamericana de Química Analítica
Resumen:
Qué son las micotoxinas?
Metabolitos secundarios producidos por hongos de distintas especies
SISTEMAS ESTUDIADOS
Y/O BAJO ESTUDIO POR EL GRUPO DE ELECTROANALITICA DE RIO CUARTO
Micotoxinas de los géneros Alternaria, Aspergillus y Penicillium, Cercospora y Fusarium
(matrices simuladas y reales)
