La historiografía rural porteña y la interacción campo-ciudad: actores sociales, prácticas económicas y contextos institucionales (Buenos Aires entre fines de la colonia e inicios del siglo XIX)

CILIBERTO, M. V.; A. ROSAS PRÍNCIPI Y A. DUPUY

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; VIII Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales; 2013

Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios CIEA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA- Grupo de Estudios Sociales Agrarios GESA UNCO Doctorado en Estudios Sociales Agrarios CEA UNC

El estudio de la producción y mercantilización rural ligada al abasto citadino porteño tiene como punto de partida las investigaciones sobre el mundo rural rioplatense colonial tardío y de inicios del siglo XIX, que renovaron las interpretaciones tradicionales sobre el desarrollo agrario regional -destacando la existencia de una economía diversificada y mercantilizada en todos sus niveles-. Los análisis pioneros sobre mercados mostraron la complementariedad del sector interno y externo en la mercantilización de la producción y la integración regional. Posteriores indagaciones profundizaron el análisis de los mecanismos que convirtieron a Buenos Aires en polo de esta articulación espacial, vinculando este proceso con la antigüedad, formas de asentamiento y orientaciones productivas, las formas adquiridas por la relación capital comercial/producción, las estrategias de las élites comerciales y las de los pequeños y medianos productores. Nuestro trabajo propone un recorrido historiográfico orientado a recuperar estos aportes focalizando nuestro interés en los actores involucrados en el abasto primario de la Buenos Aires del período. Buscamos profundizar el estudio de las relaciones campo-ciudad en la complejidad de sus formas socioeconómicas, sumándolo a las explicaciones del proceso de expansión porteño desde la perspectiva de una historia agraria renovada en sus métodos y problemáticas pero probablemente aún demasiado rural.