COMPONENTES DE ZUCCAGNIA PUNCTATA CON ACTIVIDAD ANTIFUNGICA SOBRE PATOGENOS DE MAIZ Y TRIGO

JIMENEZ, C. M.; SAMPIETRO, D. A.; SGARIGLIA, M.A.; SOBERON, J.R.; VATTUONE, M.A.

Tucuman

Congreso; XXX Jornadas Cientificas de la Asociación de Biología de Tucuman; 2013

Asociación de Biologia de Tucuman

INTRODUCCION: EI maiz y el trigo en nuestro pais son vulnerables a la podredumbre de la espiga causada por Fusarium . Entre las especies mas nocivas se encuentran F. graminearum y F. verticil/ioides , debido a que contaminan los granos con micotoxinas, Nuevos fungicidas seguros para el ambiente son necesarios para el control de estos patogenos. Un extracto et?lreo de Zuccagnia punctata (Fabaceae) demostró bioactividad significativa sobre los mismos. OBJETIVO: Aislar y cuantificar la bioactividad de componentes del extracto etereo de Z. punctata sobre F. graminearum sensu stricto y F. verticilllioides. METODOLOGIA: Partes aereas de Z. punctata se extrajeron con etanol. La tintura obtenida se particiono con eter etilico. EI extracto etereo (EEt) se fraccion6 mediante cromatografia en columna de Silica gel. Perfiles UV (305 nm) y crornatoqraficos (CCF de silica gel + UV-365 y 254 nm + NP/PEG + UV-365 nm) permitieron reunir las fracciones en 5 grupos (G1, G2, G3, G4 YG5). Los componentes antifunqicos de tales grupos se identificaron mediante un ensayo bioautoqrafico, se separaron por CCF de silica gel y se revelaron con rnetodos especificos. Luego se analizaron por espectrometria UV-VIS, y se inyectaron en GCMS. Los componentes identificados se aislaron mediante HPLC acoplado a detector UV-VIS . Se determino la bioactividad de los compuestos purificados sobre F. graminearum sensu stricto (Fse) y F. verticilllioides (Fv) en ensayos de microdiluci6n en medio Iiquido, calculandose la concentracion necesaria para inhibir el 50% del crecimiento (CI50) . RESULTADOS: Se detectaron tres compuestos antifunqicos, Dos fueron identificados como : 2',4' dihidroxichalcona (DC) y 2',4'-dihidroxi-S'-metoxichalcona (DMC). Los analisis espectrofotornetricos sugieren que el tercero es una flavona. DMC fue el compuesto purificado mas activo , con CI50 de 81 ug/ml (Fse) y 128 Ug/ml (Fv) mientras que las de DC fueron de 132 Ug/ml (Fse) y 185 Ug/ml (Fv). CONCLUSIONES: EEt contiene antifunqicos de naturaleza fen6lica con potencial como principios activos de productos fitosanitarios, siendo DMC el mas promisorio. Tales compuestos podrian contribuir a reemplazar o disminuir el uso de fungicidas sinteticos en el control de cepas de Fusarium patogenas de trigo y maiz.