Estrategias de sobrevivencia de la población campesina en algunas localidades de la Quebrada de Humahuaca, con especial referencia a la comercialización de hortalizas

CLAUDIA TRONCOSO

Quilmes

Otro; I Encuentro Internacional Pobres y Pobreza en la Sociedad Argentina; 1997

Existen en las cercanías al valle del Río Grande (Provincia de Jujuy) una serie de quebradas adyacentes en las cuales se encuentran poblaciones campesinas asentadas en aglomeraciones rurales que basan sus actividades en la producción de alimentos básicos (como el maíz y la papa) y la complementan con el cultivo de hortalizas, para consumo propio o para comercialización. Las parcelas que poseen son en general pequeñas, y les permiten sólo una producción para subsistir. A partir de esta situación, y sin recurrir a la emigración definitiva como solución, las familias que constituyen estas comunidades campesinas definen ciertas estrategias. Parte de estas se corresponden con el cultivo de hortalizas para su comercialización. El objetivo del presente trabajo es intentar comprender estas estrategias de inserción dentro del mercado que desarrollan estas familias campesinas en función de incrementar sus ingresos.