El turismo como alternativa a la crisis agraria. Posibilidades y limitaciones

CLAUDIA TRONCOSO

Buenos Aires

Jornada; III Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales; 2003

Numerosos documentos y artículos proponen la adopción del turismo como actividad económica que permite superar la crisis por la que atraviesan algunos productores y algunas áreas rurales a partir de la diversificación de ingresos. Estas propuestas se basan en una serie de virtudes que se le atribuyen a esta actividad: genera ingresos, no requiere grandes inversiones iniciales, estimula otros sectores de la economía, demanda mano de obra, puede ser motor del desarrollo local. Por otra parte, la adopción del turismo se justifica por su articulación con nuevas exigencias de la demanda turística orientadas al consumo de ciertos elementos “propios” del espacio rural (especialmente naturales y culturales).   Este trabajo realiza un recorrido por la literatura que aborda el tema del turismo en ámbitos rurales indagando sobre las posibilidades concretas y limitaciones del turismo rural como alternativa a la crisis del sector agropecuario en la Argentina.