INVESTIGADORES
ALVAREZ Vera Alejandra
congresos y reuniones científicas
Título:
Nanocompuestos a partir de policaprolactona y polivinilalcohol reforzados con bentonita nacional para su utilización en envases
Autor/es:
ROMINA OLLIER; LEANDRO LUDUEÑA; VERA ALVAREZ
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; VI CAIQ 2010, Congreso Argentino de Ingeniería Química; 2010
Resumen:
En este trabajo se obtuvieron nanocompuestos de matriz
polimérica (policaprolactona y polivinilalcohol) reforzados con arcilla
nacional para su utilización como envases de alimentos. Dado que las
arcillas son de carácter hidrofílico, forman dispersiones estables en
polímeros solubles en agua, pero son incompatibles con matrices
poliméricas de baja polaridad. En base a esto, se determinó la capacidad de intercambio catiónico (CEC) de la bentonita comercial y se la modificó
químicamente con sales de alquilamonio y alquilfosfonio a fin de
transformarla en organofílica. Se analizó el efecto de cantidad de
modificador sobre el espaciado final (mediante Difracción de Rayos X,
DRX), y la estabilidad térmica de la arcilla (mediante ensayos
termogravimétricos, TGA). Se estudió la absorción de agua de las
bentonitas y se vio que la modificación química produjo un aumento en el
espaciado interlaminar y una disminución en la cantidad de agua absorbida. Se utilizaron policaprolactona y polivinilalcohol como matrices. Los nanocompuestos se prepararon con las arcillas más adecuadas en cada caso (5% en peso respecto de la matriz) mediante la técnica de casting. Se determinaron las propiedades mecánicas, térmicas y de barrera de los materiales finales y se analizó el efecto del agregado de las arcillas. Además se realizaron ensayos de DRX, observándose en todos los casos un corrimiento del pico 001 a menores ángulos, lo que indicaría un alto grado de dispersión de la arcilla en cada matriz. Los nanocompuestos finales pueden ser empleados en la industria de envases para alimentos.