Composición polínica de la dieta de Apis mellifera L.: relación con el valor nutritivo del polen y la disponibilidad floral

DADDARIO, J.F.; ANDRADA, A.; PELLEGRINI, C.

Corrientes

Congreso; II Simposio Argentino de Melisopalinología; 2012

Universidad Nacional del Nordeste

  La principal fuente de proteína para Apis mellifera es el polen proveniente de los recursos botánicos disponibles en una región. El objetivo del trabajo fue conocer las preferencias polínicas de la abeja melífera en relación a la disponibilidad floral en el sudoeste del sistema Ventania. Se analizaron cargas corbiculares recogidas en la primavera de 2009 en un apiario del cerro Recreo (38°05?30??S; 62°08?60??O), Tornquist (Bs.As). Semanalmente se relevó la vegetación en flor y se colocaron trampas caza-polen en tres colmenas. Las cargas cosechadas se mezclaron y se tomó una submuestra de 4g por fecha. Éstas fueron separadas por color, pesadas e identificadas mediante técnicas convencionales. Se determinó la importancia relativa con la que contribuyó cada especie. Se cuantificó el porcentaje de proteína bruta (%PB) por el método micro-Kjeldahl. Se identificaron 40 tipos morfológicos durante toda la estación. Al inicio de la primavera fueron abundantes Pinus sp., Quercus sp. y las nativas Ipheion uniflorum y Mimosa rocae con 9, 29, 27 y 22%PB respectivamente. A mediados de octubre el aporte de pólenes de alto valor nutritivo fue de Gleditsia triacanthos (53%PB) y Ceanothus coeruleus (31%PB). Resultó significativa la contribución de las Brassicaceae durante gran parte del período, probablemente debido a su nivel proteico (26%PB) y a la sucesión en la floración de diferentes especies de esta familia. Cabe destacar la recolección de Echium vulgare (35%PB) y Eucalyptus sp. (27%PB) al final de la temporada. Los resultados demuestran que la dieta de A.mellifera en el sudoeste de Ventania es variada y los pólenes más cosechados pertenecen a especies, con altos niveles proteicos, en sus picos de floración.