Diferenciación social y procesos de mercantilización en los campesinos de la puna argentina

PAZ, R., SOSSA VALDEZ, F., LAMAS, H., ECHAZÚ; F. Y, CALIFANO, L

SAN LUIS

Jornada; Primer encuentro nacional de Economía Agraria y Extensión Rural; 2010

INTA y UNLS

El sistema pastoril constituye una de las formas de producción más antigua y tradicional, que a la actualidad perdura en distintas partes del mundo. El presente artículo aborda como uno de sus temas centrales la identificación de los distintos sistemas de producción y las estrategias de reproducción de los campesinos de la puna jujeña. A partir de captar y reconocer los modos que adopta su heterogeneidad, el segundo tema que se planteará en este documento será la forma que asumen los procesos de mercantilización en el cambio agrario de los pastores puneños, considerados estos como actores que despliegan estrategias para garantizar la subsistencia, producción y reproducción de su modo de vida en un contexto caracterizado por la marginalidad y hostilidad a su permanencia. Para el abordaje de esta problemática, el estudio se propone la construcción de una tipología de sistemas producción mediante la metodología del análisis estadístico multivariante. La información se obtuvo a partir de la utilización de encuestas estructuradas. Las mismas se aplicaron a 209 explotaciones (el 7% del total de explotaciones existentes) localizadas en 30 comunidades representativas de la Puna y distribuidas en cinco departamentos de la región.