Evaluación de genotipos de soja con diferentes niveles de infección por Diaporthe Phaseolorum var meridionalis

MERILES, J. M.

Londrina

Congreso; Congresso Brasileiro do Soja; 1999

En este trabajo se analizó algunas características físicas y químicas de los granos de soja infectados por Diaporthe phaseolorum var. Meridionales. Se utilizó tres variedades de soja susceptibles a dicho patógeno. La evaluación a campo reveló niveles de incidencia variables siendo el cultivar FAM 841 el más afectado. El peso, el volumen y la densidad de los granos mostraron diferencias significativas entre los tratamientos dentro de cada cultivar, registrándose reducciones de hasta un 25 % en el volumen de los granos. Los ácidos esteárico, linoleico y linolénico no presentaron diferencias significativas en ninguno de los cultivares estudiados, al igual que los índices de yodo. Sin embargo, los valores promedio de los materiales infectados fueron en todos los casos, superiores a los respctivos controles. Los resultados obtenidos permitieron concluir que las características físicas del grano, fueron más afectadas que los parámetros químicos.