Resultados exploratorios del análisis de contenidos en tártaro dental de poblaciones de periodos pre y poscontacto hispano-indigena en el norte de Mendoza (Argentina)

MUSAUBACH, MARIA GABRIELA; VALERIA LOPEZ; SEBASTIÁN GIANNOTTI; HORACIO CHIAVAZZA; MELISA GALLARDO

Córdoba

Jornada; XVI Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2023

El análisis de los contenidos vegetales entrampados en el sarro dental de colecciones bioarqueológicas permite conocer las plantas consumidas o manipuladas a través de la boca. Nos brinda información de tipo dietario (alimentación) o rasgos culturales específicos (i.e. tratamientos medicinales, costumbres, actividades productivas). El objetivo de este trabajo es explorar la potencialidad de estudios arqueobotánicos de microrrestos vegetales en muestras de tártaro dental recuperados en individuos adultos de ambos sexos que habitaron el norte de Mendoza durante el Holoceno Tardío (2000-500 AP) y el periodo Colonial (500-200 AP). Entre los microrrestos botánicos identificados, se destacan la presencia de fitolitos de células cortas de gramíneas y fragmentos de tejidos afines a los presentes en semillas. Acompañan al conjunto, fragmentos de tejido, posiblemente de origen animal y minerales. Los resultados serán discutidos en relación a la información etnohistórica y los estudios bioarqueológicos de indicadores orales e isótopos.