BECAS
TIEDEMANN Maria Cecilia
congresos y reuniones científicas
Título:
PROPIEDADES MECÁNICAS DE PELICULAS DE GELATINA EXTRAÍDA DE PIEL DE MERLUZA ENTRECRUZADA CON ACIDO TANICO
Autor/es:
MARIA CECILIA TIEDEMANN; SANTIAGO MARZINI IRRANCA; ADELAIDA AVILA; MARISA MARTINELLI; KARINA BIERBRAUER
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Simposio; XV Simposio Argentino de Polímeros; 2023
Institución organizadora:
INTEMA
Resumen:
Se prepararon películas de gelatina de pescado entrecruzadas con ácido tánico en distintas concentraciones, y se estudió el efecto sobre las propiedades mecánicas de las películas.
